猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,是女性的好朋友,对于孕妇产妇理更是相宜。
青青草的小厨
1材料:菠菜2土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)3将菠菜去根洗净。4捞出待用。5将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。6将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成片,待用。7随后,将切好的土豆下入清水锅中。8接着,搁入汤料。9煮开,煮至土豆断生熟软。10然后,合入切开的胡萝卜搅动煮开。11最后,合入菠菜略煮,即成。12出锅,装入大碗中。
花鱼儿
蚝别名牡蛎,有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高,但现时水质污染那么的大,我是从不敢生吃的。 用蚝、丝瓜、鸡相配做汤,简单又快捷,一道鲜美无比的快手汤。
火镀红叶
地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯? “冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜。”孔子“不撤姜食”,深谙养生之道。姜是助阳之品,辛温,主开发,晨起食姜,有助于阳气生发。清晨来一碗姜丝玉米羹,温胃醒脾。
食·色
近年来,日本、法国、美国、德国和港澳的消费者。都把海胆视为较高档的名贵高级保健食品,尤其是日本人,不仅爱吃新鲜海胆黄卵),还喜欢仓用海胆制戍的鱼子酱,取名云丹。海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、旨肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。话说一日之计在于晨早餐的重要性就不用我在这里唠叨了一顿营养丰富的早餐是非常非常有必要滴海胆搭配鸡蛋营养丰富口感嫩滑鲜美搭配煎的金黄的馒头片绝对能打开清早的食欲
小春
1西红柿切碎2面粉适量,加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以3葱切碎,蒜切末,香菇切丁。4锅热后倒入适量的花生油,爆香蒜末。5下入香菇丁,翻炒。6加入西红柿。7大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状,加入少许盐。8放入约2碗开水。下入面疙瘩,小火煮上几分钟。9加入盐,生抽,胡椒粉,香油,小葱10出锅小窍门喜欢香菜的朋友也可以加入香菜末
宽宽妈
北极贝是海鲜中极品,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。北极贝肉质鲜嫩甜爽,捞获后直接在船上加工灼熟并立即急速冰冻处理,灼熟后的贝肉色彩耀眼,玫瑰红和白色,非常漂亮,令人食欲大增。因此,自然解冻后即可食用。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL B ,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,对人体有良好的保健功效,是上等的食品和
煮妇小食光
西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,它物美价廉,只用牛肉、蘑菇和豆腐,分量不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集中营”;它做法简单,不过就是把材料丢进锅里煮一煮,勾芡、打蛋花而已;它味道鲜美、口感丰富,顺滑开胃……春夏季节来上一碗,乃是绝对好汤!
芹意
淮山的别名就是山药,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效;这款汤有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋补汤。
有情之泪
鱼汤的做法大家并不陌生,而且,大家也普遍知道,鱼要先煎过之后熬出的汤会更加的香和白。那么,还有一种做法,能够使鱼汤更加鲜美,浓白,并且营养更加的丰富,不知道大家是否知道呢!介绍一下我家的鲫鱼汤的做法!其实,这做法没有什么特别,只是,我们保留了鱼身上一样营养最丰富的东西,那就是--------鱼鳞!通常人们烹鱼时都会丢掉鱼鳞,这十分可惜! 鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,它含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质,鱼鳞中所含的大量胶原蛋白可使皮
煮妇小食光