1所有食材2猪手洗净过水,黄豆洗净浸泡3锅中放水,放入猪手4放入黄豆5放入少许姜6再放少许黄酒7电饭煲按煮汤键至到呜叫保温8最后放少许盐即可
花擦擦
汤是我们日常生活中十分常见而且品种繁多的一道必不可少的菜肴。慢火熬煮出来的汤,不仅仅味道鲜美,而且许多营养成分溶解于水分中,极易被人体所吸收。
小果_C
我儿子是个牛肉控,平时就特别爱吃牛肉,我也是为了他的爱好,家里常常是备不少的牛肉,而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤,这有啥难的,动手做了罗宋汤给他,他吃的高兴,我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
万山红
甜薯汤圆可以当甜点,也可以当晚餐,因为淀粉质比较多。总结一下,这个方子做出来的姜味淡淡的,喝起来的汤水也是小辣。喜欢姜味浓些的可以多放些姜片,怕辣的可以多放些糖中和中和。选料方面,番薯可以用紫薯,黄薯,什么都行,但一定要甜,不然吃起来就是一块糯米粉了。如果担心番薯不甜的话,可以在压蓉的时候加入砂糖,甜味按自己口味调节。哈哈,我也不多说了,开始做暖笠笠的汤圆吧!
Meiyin.H
1银耳泡发撕成小朵。2鸡蛋打散。3鸡胸化冻切成小粒。4水开后放进所有材料,均匀搅拌。5出锅前勾芡即可。小窍门1、如果给小朋友吃的可以用料理机先将材料打碎。2、先打蛋花,看看汤有多浓稠在适量加水淀粉。
云朵上的歌_
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。这道南瓜浓汤口感丝滑,奶香十足,是一道简单易做的美味甜品。
tgcyy
1鱼茸,鸡茸,虾仁(切粒)的比例是1:1:1。加了鱼茸丸子很有弹性,虾切粒而非切茸吃的时候会有虾肉的爽脆。2加一个蛋清,加适量胡椒粉和耗油,搅拌上劲。用保鲜膜包好,冷藏半小时。3舀一勺肉碎在手掌上,借助勺子整成圆形,一个个放在沸腾的水里。如果动作慢可以预先做成一个个丸子,再逐一放下水。4保持中火直到全部丸子都下水,放入预先切成小方形的豆腐。大火煮沸,中火继续煮10分钟直到全部丸子都煮熟即可。5吃的时候加盐,加香菜碎。汤水无味精却鲜甜不油腻,丸子和豆腐可以沾着酱油吃。
Emmmma
白菜苔是妈妈种的不用担心化肥农药,白菜苔是白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐菜苔的尖部食用。菜苔的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和白菜相同,白菜苔可煮汤也可做炒菜。在云南土豆都叫洋芋,洋芋含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动疏通肠道的作用。白菜苔和洋芋一起煮汤清淡爽口,丰富的粗纤维可以帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
清欢的烟火生活
1准备所有材料。2将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水。3将藕切厚片。4浸泡在水中,防止变色。5将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净。6将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水。7加入姜片、丁香、料酒。8大火煮开后,去掉浮沫。9加入藕片和红枣。10小火慢炖1小时,至肉酥烂。小窍门1.排骨我用的是里面带软骨的那种。你也可以选其他类型的。2.将生排骨浸泡在水中是为了去血水,一般半小时就可以了,中间别忘了换水。2.我在汤里加了丁香,因为觉得丁香的味道和这个汤很搭。没有的话就加八角吧。
happy清澄
南瓜的似水柔情
happy清澄