最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!
小堂堂妈妈
清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味,一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。陈皮,其实就是我们平时吃的橘子的皮,放置时间越久,其药效越强。中医学认为呈批味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用。
kiss战女
牛小排煲汤很不错的选择,领导吧,喜欢啖啖肉,用牛小排煲汤后,顺手捞起用筷子轻轻一捅,就可以把中间的骨头去掉,就剩下一块有个洞的肉肉了,那肉特别好吃,因为近骨头,没象一般煮大块牛肉似的粗糙,还有点韧性呢。
rosejyy2000
最近食欲比较好的27今天把家里剩下的食材翻出来后,做了这道鸡汤~
27殿
山药紫米羹是一款养颜小甜品,“食物药”山药与“米中极品”紫米为主打,另外再配上红豆、黑糖一起做成的,滑滑的紫米、糯糯的山药......冷吃热吃都行呀!
火镀红叶
每次买鱼时,把肉肉多的部分剔成鱼片后,还剩下鱼头及部分鱼骨肉,怎么消化掉它又不浪费呢?用酸汤、麻辣底料就着吃,鱼又少了点,那我们就用它来煮豆腐汤,10多分钟就做好,既简单易做,营养又不少,又免去了煲1个小时鱼头汤的麻烦。下面我就把做法和大家分享下。人都说:“鲢鱼吃头,草鱼吃尾”,当然如果煲汤,最好选择这两种鱼了。
小尧0209
自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美
小堂堂妈妈
1材料:紫薯(已洗净)、银耳(已泡发清洗)、冰糖2将已洗净的紫薯去皮,放在案板上切成小块,待用。3接着,将银耳倒入高压锅中。4然后,搁入冰糖。5加入适量的清水。6盖上盖,烧煮10分钟关火。7焖至没气后开盖。8最后,合入紫薯搅动一下开煮。9煮上5分钟,即可。
花鱼儿
紫菜本是无味之物,但爽口,配上牛肉和虾干,便整个汤鲜活起来。
rosejyy2000
1薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;2排骨焯水捞出沥干;3冬瓜洗净切块;4锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;5大火烧开后倒入冬瓜;6再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味~
々苗∴