1香菇洗静,切块2海带水发后,切块3大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好!4放入姜片,和老卤料包,没有老卤料包的,超市有配好的排骨料即可5加水刚末过骨头即可,记得放2勺盐,6选择电压力锅的排骨选项7出锅前再加少许盐和鸡精,放入葱花和香菜8可以用吸管吸骨髓油哦9成品欣赏
忆若蝉翼
1食材:丝瓜 、咸瘦肉(已切)、豆腐2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的丝瓜和豆腐翻炒一下。7然后,加入一些清水煮开。8最后,加适量的味精。9翻匀,即成。
花鱼儿
这段时间睡眠不好,人也感觉乏力,需要煲些滋补汤水来调理身体。这款汤水也是妈妈教给我的,具有补血、调理神经衰弱、益智补脑等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。桂圆性温、味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸,眩晕等症。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃仁中富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、磷脂、锌、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,
清水淡竹
过了小暑,夏季的高温湿热越来越盛,让人没有了胃口,饮食上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃! 那天,煲了龙骨玉米冬瓜煲,玉米和冬瓜的清香,与龙骨的肉香融合一起,小主觉得很赞!赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香,
桃子所
西红柿汤鸡蛋,我和家人都很喜欢喝!味道鲜美酸酸的很开胃,很适合夏天喝!
落雨兲啨
1以上原料是3人份的2紫甘蓝、胡萝卜切丁。如果是小宝宝吃,可以将丁切得再细碎一些。3西红柿切1cm见方的丁4香菜切碎5鸡蛋打散6将自来水打开至水滴可以逐个滴下即可。7用上面的自来水搅拌疙瘩,筷子要不断搅动,这样可以搅出细碎的疙瘩而不结大块。8油热以后将葱姜蒜爆香。9西红柿下过翻炒,倒入适量的盐。10加入大概两勺番茄沙司。11加入三碗水烧开。12倒入紫甘蓝和胡萝卜丁。13倒入虾皮。14倒入面疙瘩。15用筷子在汤中不断搅拌,以免疙瘩结块。16把蛋液倒入锅中。17关火后倒入香油、撒上香菜即可。
得意忘形1010
鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
膳太汤料馆
1排骨洗干净用料酒盐腌制半小时2苦瓜掏籽切成块3将腌好的骨头放入锅里,倒入一碗水加两片生姜片煮开,将骨头里的血水煮出,骨头变色捞出沥干水份4炒锅里放少许油,油热放入生姜片,蒜头,再将沥干水的骨头倒入锅里翻炒1分钟,炒过的骨头煲汤比较香,也不会觉得油哟5炒好的骨头放入汤锅里,加入适量的清补凉,花椒粒,胡椒粉,盐,倒入开水大火煮1/2分钟,盖上锅盖用小火煲半小时6用筷子插下骨头上的肉,快熟了就将苦瓜块放入汤里,盖上锅盖煮至苦瓜熟透7煮至苦瓜变色,变软,放适量的鸡精调味,这苦瓜猪骨汤就做好了
疯☆丫头
固体绿豆汤,口感QQ哒
调料喵
今天入伏第一天,家乡的伏羊节也开幕了,三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史,俗称伏羊肉,历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗,既暗合“天人合一”的质朴养生理念,也含有一定的科学依据。羊肉甘热无毒。食之肥软益人,治疗筋骨急强,虚劳益气。羊肉的祛风驱寒功效看似与三伏天的暑热格格不入,实际上夏日候湿热,人们食欲减退,体内积热,在这样的时候吃上一碗香辣美味的羊肉,不仅使人胃口大开增强食欲,同时也能促人发汗,以热制热,驱散体内湿毒,补虚健体,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十
小M的厨房