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葱花豆腐羹，以葱花为点缀，香菇，胡萝卜为辅料，色泽鲜嫩，爽滑可口，深受家人的喜爱。做这道菜目的很简单，家人不喜欢吃胡萝卜，我相信很多人都讨厌它的味道，但深知它的营养价值高。这道菜，会让人记住她爽滑的口感，胡萝卜淡淡橙，给她增添色彩。
海藤风
功效：祛湿、排毒养颜。
nonodeqinmeimei
1食材：娃娃菜、排骨（已焯水）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味搅匀，即成。
花鱼儿
1需要素材：鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。2将鸡蛋用打蛋器或者筷子打均匀；然后放一点点盐，再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀；用过滤器过滤。3用保鲜膜包裹，牙签插几个洞，放入微波炉内。4一般1:30-2:00分钟。注意：调时间递加第一次1分钟，打开微波炉门观察后关上，再次打30秒5放入调汁醋、海鲜酱油、香油。
nonodeqinmeimei
连日下了两天的雨，夏日的余热已经开始散去。清晨起床，天高气爽，云淡风轻，心情也随之豁然开朗。然而，即使是艳阳也抵挡不住那阵阵秋意。今日白露，天气转凉，秋意渐浓，清晨草木都见了露水，晶莹剔透，煞是好看。经过炎炎夏日的“煎熬”，阴气消耗较大，来一杯香甜浓郁的梨汤，正好能够润肺清火、补阴润燥。小吊梨汤是早年间与豆汁其名的老北京秋冬热饮。因为以铜制的提吊作为盛梨汤的器物，一吊为一壶，所以称为“小吊梨汤”。在这适合吃梨的季节，用心熬制一壶梨汤，汤色微黄，稠而不腻，暖身暖心。
董小厨2012
1食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。3随后，加适量的料酒。4加适量的淀粉。5拌匀。6将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。7接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。8搁入浓汤宝。9煮开、煮至冬瓜熟软。10然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。11最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。
花鱼儿
黄花菜中含有皂角苷成分，具很不错的催眠效果；还有较佳的健脑防衰作用，劳心多虑，经常脑力透支、精神过劳者，适合吃这道黄花菜排骨汤，一方面可以减轻疲劳，维持正常睡眠，另一方面可以协助调整健康机制，避免早衰老化加速。这款美味，不加任何多余香辛调味，只有清汤寡盐，但是味道真可赛过秘料百味。如此烹煮只为发挥其最大功效让我们的身体最大可能的吸收到纯净无杂的功能性成分，从而真正达到食疗的效用
管小伟黄花菜
1切好需要的蔬菜，把玉米和胡萝卜南瓜切成一块一块的2把瘦肉切成你自己喜欢的大小，我一向喜欢切丝3先在清水里放盐还有淀粉，把切好的西兰花放里面泡4所有东西准备好，然后水沸时，把姜片，胡萝卜南瓜 玉米全放进去，等待25分钟。525分钟后，最后把西兰花放进去，等待4分钟，最后加盐就行了。很清甜哦！
yhjgod
【壹食再飨】"白露秋分夜，一夜凉一夜。"推荐冰糖燕窝，家居常备，关爱自己更关爱家人。冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。
嗤嗤嗤
近日来，身体欠佳，常常半夜醒来，一醒便不知何时能够入睡。晨起照一照镜子，发现眼睛总是肿的，掉发也很厉害，腰部也明显感觉有要增脂的倾向。由于受伤，也不能通过做运动减脂，就做一些减脂瘦身、利水消肿的汤汤水水给自己喝，微凉的秋天也适合以清淡为主。薏仁冬瓜汤就是很不错的选择，不仅能利尿去湿，美白皮肤，瘦身健体，还能防止脱发，做了几次，每次都添加不一样的调味料，其实，吃到最后，还是觉得不添加任何调味料的汤最有味道——食材原有的特殊清香。
董小厨2012
