金针菇 白玉菇 西红柿 鸡蛋饼 面粉
完美地球村
广东天气炎热,毒火功心,整个夏天,每天的汤水多以清热解毒,清热去火的凉汤为主,杂菜老火汤也是其中一个较受家人欢迎的凉汤。
快乐厨娘心姐
银耳是一种富含胶原蛋白的食材,不管对于美容还是养生来说,都是很好的选择。我家大白菜说都没有吃到我炖的,这里就发一个。
查小姐的吴先森
1用水泡洗10分钟2银耳莲子百合枸杞红枣去核3将洗泡好的银耳等全部食材加水没过面,放入高压锅压10分钟即可
红薯苗
1面粉和奶粉,少量盐混合均匀2加入适量水搅拌,状态是如图,挑起筷子,面团会粘着,不干,也不是面汤那么稀3搅拌均匀些,尽量没有疙瘩4鸡蛋打散5西红柿切小块6热锅入油,放蒜末,西红柿炒软出汁7加水,烧开8可用筷子夹一长条面放入汤锅中,最好直接用筷子从碗边一条一条面鱼刮到锅中9全部弄好,煮开,要勤快的轻轻的搅动下,免得粘锅底10类似于这样的面鱼,长条状,小手指粗细,不要太粗11快煮熟时,沿着四周倒入蛋液12放盐,关火13成品图
萱妈DaisyCheng
1成品图2猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净3海鲜菇洗净4斜切成段5猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟6姜蒜切碎7锅中放油烧热、放入姜蒜炒香8加入海鲜菇翻炒片刻9加入一碗清水烧开10加入适量的盐11加入猪肝烧开12烧开后用铲子撇去浮沫即可13盛岀撒上葱花14成品图
香香的小厨房
昨晚没吃饭,今天好饿,又不想吃外食,就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照,但是这个汤味道真的美美的,还是要分享出来。喵喵的小食,希望您喜欢。
朱墨淡起
这道汤食材清新,味道鲜美,非常养生。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素的含量也很高。莲藕有着的补血益气,增强人体免疫力的作用。还具有清热凉血,健脾开胃,止血散瘀等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,美容养颜的作用很突出。两种利好食材,再搭配既利好又清香爽口的豆苗煲汤,可谓保健又美味。
尔东叶
一条大黑鱼,片出鱼片水煮吃,鱼头用剁椒蒸着吃,剩下的鱼尾、鱼骨搭配冬瓜、香菇、胡萝卜煲汤喝。一鱼三吃,非常不错。黑鱼骨营养丰富,功效很多,与冬瓜搭配煲汤味道鲜美,可以健脾,利尿,消肿,祛暑,排毒,清热,通乳生乳,补血益气,养阴补虚,增强机体免疫力。
尔东叶
中秋节啦,我爱吃的猪蹄必须登场。猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。用它搭配健脾利水的芸豆,采用砂锅小火慢煲,炖好的蹄花汤汤汁浓厚,猪蹄软烂脱骨,芸豆绵软酥烂,食材入口即化,是一道老少皆宜,即美味又营养的菜肴。
万山红