菲律宾蛤仔,潮汕俗名可叫花蚶、花蛤,它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美食,大多都离不开海鲜,现在我来教大家做一道鲜汤吧:花蛤冬瓜汤
潮音潮人
假如蛋羹是泥土,那么虾仁就是肥料,白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸,绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微营养素;白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿的作用;海虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软、易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质和碘。如此美味的“白贝海虾鸡蛋羹”,给老人、给孩子、给他、给她……喜欢的抓紧跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。
鱼儿厨房
1骨头洗干净,焯水备用。2萝卜去皮,切块。3骨头跟萝卜,倒入锅里,加入适量的水开始煲,等水煮沸后,调小火慢慢煲,大概一个钟。4芹菜洗干净,切碎备用。5汤煲好后,加少量盐,装碗后撒上少量芹菜即可。
最爱你㏄
1羊肉切片2放入清水中煮加入两根辣椒辣椒主要是为了去除羊肉的腥味。三勺盐3香菜摘洗干净切碎4羊肉煮二十分钟盛出加入香菜即可。买羊肉忘记要羊油了。不过味道也挺好
getit✌
鸽子汤,大补
与其抱怨,不如改变
1白菜洗净2羊肉片备用3白菜切块4锅做水烧开下入白菜烧开5下入羊肉片稍煮,加入盐和胡椒粉,鸡汤块煮制片刻6加粉丝煮软即可7成品图
薰衣草_eZyqNi
清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。
碗里姜膳
菠菜蛋花汤是一道家常汤食,主要材料为菠菜、鸡蛋。其制作简单,清淡爽口非常适合儿童食用的一款汤品。
碗里姜膳
苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效,苹果配雪耳则润肤功效更佳;玉米味甘性平有调中开胃,驻颜美肤的功效,但吃得多玉米容易惹湿,配上健脾涩肠的莲子。四者相配,能有效对抗干燥,锁住皮肤水分,对于冬天皮肤干燥者有很好的调理功效。
緣豆兒
1羊肉洗净、调料备好2白萝卜切滚刀块备用3调料备好4锅里加入油烧油、加入羊肉炒干水份,加入所有的调料翻炒出香味,然后加入水烧开5撇去浮末,继续炖煮40分钟左右6然后加入白萝卜、这时候加入适量的盐,炖煮至萝卜软烂后加入白胡椒粉调味就可以了7成品图8成品图
香香的小厨房