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南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤，和鸡蛋搭配，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率；汤中加入一些胡椒粉，暖身养胃。
小丫superstar
气血充足等于减肥+美容！！妇科圣方《四物汤》养颜汤，女性专属“不老药”！！！这个中药方对女人太重要了！四物汤以四味中药材为主要原料慢熬而成，是中医补血、养血、活血、调经的传统经典药膳，被称为“养血美容第一方”。四物相配，补中有通，温而不燥，滋而不腻，长期服用可减缓女性痛经、增强免疫功能、延缓衰老，能让人脸色红润、肌肤光滑，所以又被称为中华“妇科圣方”。
微笑雨（菱桐）
1备牛里脊、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋、香菜、小香葱。2将牛里脊切成粒，再剁碎，豆腐切丁，白玉菇切丁，鸡蛋清打入小碗，小葱、香菜切末。3牛肉末加水泡散，备湿淀粉。4牛肉末入开水汆至刚熟（撇去浮沫）。5捞出。6 6坐锅入水（或鸡汤）烧开，下白玉菇。7放豆腐、牛肉末。8调盐。9调胡椒粉。10倒入湿淀粉。11打入鸡蛋清，滴入香油，关火即成。盛入碗中撒香菜、葱末。小窍门1·牛肉末泡水是为了去除异味。也可以将牛肉粒用盐、淀粉、清水拌匀腌制1小时，待用。2·可以适量加入料酒。3·可以在调入湿淀粉后再放牛肉。
英英菜谱
寒冬里最平价的一碗羹，用到了豆腐，鲜肉，六菌汤，朋友们也来一碗吧。
牛妈厨房
1材料如下。2鸡蛋打散后加入适量白糖。3倒入牛奶。4抹去泡沫。5水烧开后放入锅中并扣上碟子，大火蒸十分钟。6好滑嫩啊。
老U爱小轩哥
下班买好菜回来孩子爸说想喝汤，那就来个快手汤。
我在等风
1现宰乌鸡，切块洗净。2凉水放乌鸡， 料酒适量，水开后，去浮沫，捞出 放高压锅。3洗好的大枣 枸杞 扒好皮的栗子 姜片 放入锅内 ，加水适量。4盖锅煮好后，根据口味 放盐。
微爱_zcfs
汤或者汤菜，是家庭餐桌不可少的美味，汤有许多种做法，有空闲时间时，精心选择材料用心煲一锅汤，各式排骨汤，鸡汤，药膳汤品都属于这一类；没有空闲时间时，利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤，即充分利用了食材，又节省了时间，也挺好的，各式杂菜汤属于这种汤；还有一些懒人汤，买半成品汤料，将水烧开，材料下锅煮一滚就好，倒也很方便。以前对快手懒人汤很是不屑，认为那属于没有营养的快餐食物，最近发现这个观念并不准确，现在人们生活节奏很快，一些高营养的半成品食物也应运而生，让我们的生活更便捷。喜欢煮菌汤，常常买许多菌菇回家，真不
辽南蟹
汤甜滋滋的，山药软糯，脊骨肉松软。
敏zhu
香菇为“山珍”之一。含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用，日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。
舞之灵
