1食材准备好,姜切片,大骨头过热水除血水,板栗脱壳2加入少许清水,放大骨头,板栗,姜片,鸡精和蚝油,电高压锅打到炖汤档位3煮好后加盐调味,装盘撒葱花即可
咩咩咪
相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的,买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了,猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢。进入秋季,人的皮肤就容易缺水,易出现皱纹,要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮正是富含胶原蛋白的食物,对减皱美
海之韵美食记
一个人的午餐也不可以马虎
芝麻花开
1准备一点紫菜和一根黄瓜2黄瓜先切成菱形块3再切成片备用4切好的黄瓜片放在汤盆里备用5炒锅洗净添水烧开6水开锅放紫菜7接着放一小匙盐,一小匙味精,一小匙鸡精,一点白胡椒粉。8放完调料,就可以关火,把锅里的紫菜汤倒入放有黄瓜片的汤盆里。汤就好了。9放点香葱和香菜滴几滴香油,看喝。小窍门这道汤是清清爽爽的。
聘婷婷
民谚说:七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈。现在的栗子都是最新鲜的,香甜软糯的栗子不仅好吃,而且有很好的养生食疗作用,栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质。栗子所含高淀粉可提供高热量,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作,有养胃健脾、补肾强筋的作用。栗子中含有核黄素以及维生素B2,可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。栗子煲鸡汤,具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心的功效,特别适宜身体虚弱、食欲缺乏的人食用。
海之韵美食记
此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。
用心烧饭的姑娘
酸香又营养的面片,做为消闲的晚餐还真的不错。
柠梓
红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品;南瓜有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;莲子性平味甘,具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效。把三种食材搭配在一起炖煮常吃,不仅可以补益气血,还能使面色红润亮白、有光泽。
清水淡竹
1银耳泡发撕小朵。2锅中倒入清水约1200毫升,放入银耳大火煮开转小火煮半小时左右。3雪花梨用细盐搓洗干净,削皮,皮留用,梨肉切小块。4银耳煮至出胶,放入梨皮、梨肉、话梅。5放入黄冰糖继续煮15分钟左右。6最后加入枸杞再煮2分钟左右即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
这是一道快速的汤菜。嫩豆腐,配上西红柿和丝瓜。清香甘甜
雨欣欣欣