西红柿鸡蛋土豆面片

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1.准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。

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2.鸡蛋加盐搅匀，西红柿捏汁、土豆切片。

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3.热锅凉油。

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4.倒入鸡蛋液翻炒。

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5.鸡蛋炒好后倒入西红柿翻炒。

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6.出锅备用。

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7.炒锅内加适量水烧开。

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8.面饼切成宽条状。

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9.宽面条拉成长条。

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10.水开后加入土豆片先煮。

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11.待土豆快熟时，揪面片下入锅内。

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12.小油菜两根洗净切碎备用。

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13.倒入炒好的西红柿鸡蛋和小油菜。

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14.待面片煮熟后可以出锅。