先给它起个好听的应节的名字--健康好运汤 ~~春节大鱼大肉且应酬多多,有木有滞胃了?喝个可口靓汤清理清理肠胃就可以啦~~ 中医说“春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根。” 土豆是最好根茎类植物,其特点是脂肪含量很低,维生素C含量高于胡萝卜,矿物质的微量元素多且钾与铁的含量高。中医认为它有补气健脾、和胃、调中、补血和 强肾的作用。配以芥菜煲猪排骨,甘润可口,有益胃消食、补中益气、润肠通便的功效。
々苗∴
这道汤,没有加入其它复杂的调料,基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨,毛薯软烂,甘香。少量的葱丝,有淡淡的葱香味。棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头,牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富,营养很高。非常适合用来炖汤。关于那个外皮长着很多毛的块茎,有的说是“圆山药”,吃起来确实也有点像山药。炖汤后,变的软烂,微微有些甜味。有的说叫“毛薯”,网上查说营养还是不错的,也可以直接煮着吃。
尘欢
筒子骨,即猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 统一的上汤大骨面就是这个道理。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。筒子骨怎么去血水?用冷水把骨头先泡一个小时,中间换几次水,把血水泡出去,或者是做的时候首先以冷水下锅,大火烧开后捞起,这一遍,主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫,捞起后,锅内重新换冷水。 “筒子骨”汤能治小儿缺钙吗?‘筒子骨’汤不但不能补钙,反而会‘碍胃’,严重影响孩子的身体
尘欢
粉葛也称为[葛根],是一种多年生落叶藤本,长达10m。块根圆柱状,肥厚外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中,山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。老挝、泰国、缅甸、不丹、印度、菲律宾有分布。块根含淀粉供食用,所提取的淀粉称葛粉。功效为解肌退热,生津止渴;升阳止泻;外感发热;头项强痛;麻疹初起;疹出不畅;消渴;泄泻;痢疾及预防高血压、冠心病等功效。今年在上海过年,在初七就回来老家了;回上海三个星期很快就过了,前天凌晨上海下了雪也是冬天的
KL乐悠悠
1各材料切好 2猪肝用调味料与姜腌好待用3取一锅加入适量的水先煮红萝卜4待红萝卜至8成软,加入腌好的猪肝,煮沸 5加入葱与香菜即可关火
火镀红叶
肺主皮毛,五行对应金,因此白色食物补肺气。肺气足了,皮肤自然美啦。银耳是平价燕窝,富含胶原蛋白,玫瑰花疏肝理气,让你心情顶呱呱,2者合二为一,美容效果更进一层,不过要坚持才有效果。
我爱虫虫宝宝
小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。
清酒淡茶
一年之中忙于工作,也要吃饭宴请估计都是大鱼大肉油腻惯了。但是请客不吃好一点好像又没有面子,要是在家吃年夜饭我觉得没有必要大鱼大肉。只要吃得健康搭配的营养比什么都重要,现在不管是老人还是孩子都注重健康。 一年过得太快了,爸爸妈妈和公公婆婆又老了一岁了。也就意味着他们生命又少了一年。他们好多时候都是寂寞的,现在好多人有了手机和电脑眼睛都盯着“它们”有的更夸张了连吃饭都不离开手机里的微信。回家了放下手里的“电脑和手机”陪老人说说话,聊聊家常。有时我觉得老人也像孩子需要被我们关心和爱护,我们回家了多抽一点时间陪陪
依然美食
今天夏季妈妈为大家带来银耳枸杞汤。银耳与枸杞搭配,可起到滋阴益气、生津润燥、凉血止血的作用,适用于慢性肝病。银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也有美白效果。这道汤味道偏甜,适合女性,也适合全家的滋补的汤,喜欢的话希望大家收藏哦O∩_∩O~~
夏家妈妈的美食
1材料:娃娃菜、年糕、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕。7搁入咖喱块。8翻炒一下。9然后,加入一些清水煮开,煮至年糕熟软。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀,即成。13出锅、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿