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本品为作者瘦身餐，代替早餐或晚餐食用，一周瘦2公斤。
MargaretWang
汤是我们日常生活中十分常见而且品种繁多的一道必不可少的菜肴。慢火熬煮出来的汤，不仅仅味道鲜美，而且许多营养成分溶解于水分中，极易被人体所吸收。
小果_C
我儿子是个牛肉控，平时就特别爱吃牛肉，我也是为了他的爱好，家里常常是备不少的牛肉，而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤，这有啥难的，动手做了罗宋汤给他，他吃的高兴，我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
万山红
好久没炖汤来补一补了，昨晚让卖肉的阿姨帮我留了猪心&排骨，今天做了猪心排骨汤，第一次做猪心，感觉还不错啊！里面有加了萝卜，老妈说加了白萝卜，就不要加胡萝卜，我也不知道为啥！
健旺猪Lynn
天气渐趋潮湿，湿气很重。不仅衣服被子不干爽，不通风的角落还有一股霉气~~~困湿除了让人感觉很累，胃口也一般般。很多人会认为湿重就是吃了湿毒的食物，体内困湿造成的，这点当然没错却有点片面； 其实湿气也能体外入侵，空气中的湿度太大，外湿可以通过口鼻、肌表而入侵人体，导致胃肠功能混乱，轻则胸闷乏力、口淡、舌苔厚等，严重点就会有胃肠炎等症状。从中医角度来说，这是湿邪的节气，湿气重导致脾胃退行，因此会感觉胃口不好。 洋葱其实在西方更流行，西餐很多时候肉都不太熟，洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题，洋葱可以说是功不可
々苗∴
1香茹、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝，里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制，将嫩豆腐切细条，鸡蛋拌匀。2锅烧热放油，温油滑沙肉丝至表面变色盛出，田锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡箩卜丝、香茹丝后，倒入高汤，加入生抽，烧开后小火煮2分钟。3锅中倒入豆腐条和肉丝，煮开转小火，将一汤勺淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状。4将打散的蛋液从外到里转圈缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花，沿着锅过倒入香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤勺推匀，撒上葱花出锅成品。小窍门勾芡是做好这个汤的
天宝513
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。这道南瓜浓汤口感丝滑，奶香十足，是一道简单易做的美味甜品。
tgcyy
常说"春吃叶，夏吃瓜"，到了春天怎能不用青菜做汤呢？ 奶白菜有高脚和矮脚之分： 高脚奶白菜比较爽甜，用来炒着吃比较多； 而矮脚奶白菜就比较软甜，多数用来煲汤。可惜没有买到矮脚的，只有用高脚奶白菜了~~这奶白菜不仅有清热解毒、健脾和胃的功效外，还能润肠通便；所以在春天做减肥用是很好的食材。 猪筒骨骨髓中含有很多胶原蛋白还有各种蛋白质和维生素，不仅能增加抵抗力，而且对骨骼和皮肤都有非常好的帮助。中医还说它能补骨增髓，通常用淮山、党参、 枸杞来煲汤。在春天用奶白菜和它一起煲汤，最后撒些胡椒粉下去，还有驱寒
々苗∴
1鱼茸，鸡茸，虾仁（切粒）的比例是1：1：1。加了鱼茸丸子很有弹性，虾切粒而非切茸吃的时候会有虾肉的爽脆。2加一个蛋清，加适量胡椒粉和耗油，搅拌上劲。用保鲜膜包好，冷藏半小时。3舀一勺肉碎在手掌上，借助勺子整成圆形，一个个放在沸腾的水里。如果动作慢可以预先做成一个个丸子，再逐一放下水。4保持中火直到全部丸子都下水，放入预先切成小方形的豆腐。大火煮沸，中火继续煮10分钟直到全部丸子都煮熟即可。5吃的时候加盐，加香菜碎。汤水无味精却鲜甜不油腻，丸子和豆腐可以沾着酱油吃。
Emmmma
同学的孩子来家玩，除了鱼蛋菜等之类的菜外，还想做个什么既营养又好消化的汤。看着买的豆腐，想着已经有鱼、有蛋、有菜了，就用瘦肉和豆腐来做瘦肉豆腐汤吧，既美味又有营养。果然两个孩子都很喜欢吃
zhuyu1
