梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材,因为它身上的刺少,吃起来不用小心翼翼,非常适合老人和孩子食用。
情一诺
花蛤,俗称文蛤,肉质鲜嫩,炒、汤都很鲜美。夏天要来了,花蛤丝瓜汤又成为餐桌上常客了。
余甘果蜜的厨房
时间充足的时候喜欢多炸些丸子,一次吃不完就放冰箱里保存随吃随取,做汤或是做菜随便丢几个进去,简单快捷方便省事。
康康1818
这是一道快手菜,一个番茄、三朵香菇外加炸制的丸子,经过简单的制作,对我来说就是一道美食、一顿美餐。
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准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了,幸好还有一个小西葫芦,前几天炒米饭还剩了几个双孢菇,鸡蛋嘛是家里必备的食材,于是就用它们做个鸡蛋汤吧,还别说因为有了双孢菇的加入,做出来的汤味道很是鲜美。
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去商场买的大虾,剥出的虾仁炒鸡蛋吃了,想想这虾头也不能扔了不是,干脆用它和萝卜做个汤吧,再说了这两者搭配还真是美味呢!
康康1818
最近上火的比较严重,所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分,黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。
依然美食
1材料:冬瓜、排骨(已焯水)、新鲜香菇(已清洗)2将冬瓜清洗一下,去皮。3放在案板上切开,待用。4将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。5将已焯水的排骨下入高压锅中。6随后,加入一些清水,加适量的料。7盖上盖、烧煮10分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入切好的冬瓜煮开,煮上1分钟。10然后,合入切好的新鲜香菇煮开,煮至冬瓜熟软。11最后,加适量的盐。12调味搅匀,即成,
花鱼儿
还是休假中。O∩_∩O在网上看到一种做蘑菇汤的方法,必须要有茶树菇和杏鲍菇,其他比如口蘑平菇香菇啊也可以放,但是都要撕开或切薄片,还要过油炸一遍,之后再入开水中,据说这样做出来的汤很鲜很香也很清澈。我没有那么多的菇,而且总觉得用油炸过,应该没有不放油的健康吧?最后还是决定按照自己的方法来做蘑菇汤,不放油,味道也很好,很鲜美。O∩_∩O
夜魇
嫩滑的豆腐加上香软的牛肉,配上甜辣的韩国辣酱做出的嫩豆腐汤的味道再也美味不过了~! 配上一碗热腾腾的米饭和辣白菜,比什么都能吃得带劲有木有呢?
juju的巴黎厨房