炎热的夏天没有胃口,来一碗清淡的汤吧!
n格格女巫
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。
康康1818
女儿这段时间长得呼呼的,前些日子还跟小伙伴差不多,这两天再见面竟然明高出1寸了。怕她长快了缺钙,想法从食疗上增进,还是少吃保健品为宜。
雪凝一刻
大峡谷还原笋的质量特色1、感官特色(1)外观:大峡谷还原笋属于笋干制品,外形为不规则片状,呈淡黄色,肉质结构紧密、细嫩。(2)口感:具有竹笋天然风味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韧适中。2、理化特色含可溶性糖份高,笋含有人体健康所需的蛋白质(2.1%)、糖类(4%)、维生素(1.1%)、铁(0.5%)、钙(1.1%)以及多种氨基酸成份。
是甜甜呀
薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。
是甜甜呀
柴鱼是广东人十分熟悉的煲汤煲粥的鱼类干品,几乎所有的茶楼酒店都有柴鱼花生粥这道有名的小食粥品。柴鱼加花生的搭配想必已经过历史的检验,是一对好兄弟,花生能滋补肺部, 有止咳, 化痰的功效, 对慢性咳嗽及百日咳更有效, 常吃花生,可以养颜。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”,它有健脾胃、益阴血之功。而冬瓜则是有名的消暑热之瓜蔬,有利尿作用,。不妨试做一下,味道还是挺好的。
肥肥美食
往常煲汤,如果是打算煲加入中药材的汤时,往往是不加其它食材了,煲出的汤很香浓,这次想改变一下,特意加了些蘑菇一起煲,除了香浓,还增添了蘑菇引出的鲜的味道,口味上有了新的变化,而且蘑菇还把多余的油脂吸收了,汤的口感更好了。
池上小米
1食材:南瓜、面粉2在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。3将南瓜去籽去皮、清洗一下。4放在案板上切成块。5随后,将切好的南瓜下入清水锅中煮开,煮上4——5分钟。6接着,用勺子舀入面糊。7搅动一下,煮开。8然后,加适量的白糖。9调味搅匀,即可。
花鱼儿
1材料:豆腐、咸肉(已清洗)、葱花2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3将咸肉放在案板上切开。4随后,将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。5接着,合入豆腐煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀。9最后,搁入葱花,即成。小窍门预先掌握咸肉的咸度,调整盐的用量。
花鱼儿
1材料:青菜、鹅血2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将鹅血放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6着,合入切好的鹅血,加入一些清水煮开。7然后,加适量的白胡椒粉。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿