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1瘦肉洗净切片。用生粉腌制2锅里放水煮开3葱洗净切成葱花4把瘦肉放入锅里煮熟。5放入葱花，加盐调味即可
喵喵女
喝多了肉汤，尝试那素汤。 一口喝下去，充满了植物的甘甜，弥漫着淡淡的清香。
小北爱美食
1准备好原材料； 2 排骨用冷水泡上， 中途换两、三次水， 将里面血水泡出； 3 排骨冷水下锅， 加盖煮开； 4 待完全煮开后撇去里面浮沫， 让汤清澈；5 加入山药和黑木耳； 6 加盖炖煮上三十分钟； 7 7 再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。8盛入小锅中。小窍门1 排骨提前将血水泡出， 这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味，注意中途换两、三次水；如果没有时间，就直接将排骨焯水；2. 排骨煮开后要再一次的打出血沫泡， 让汤完全清澈后再下入配料；3. 汤炖到九成熟时， 加入盐
斯佳丽WH
【雪梨川贝瘦肉汤】有清热止咳，润肺养颜，预防哮喘和上呼吸系统疾病的功效。 正合适入秋的天气。
小北爱美食
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
心心语
今年去了一趟云南，欣赏美景的，品尝美食的同时，也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一，还有一些牛肝菌，鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡，感觉味道很不错，回来一直都想做，但是东忙西忙的，也不知道都忙什么了，一直拖到现在，眼看火腿都快吃光了，才把这道菜做出来。嗨，吃货的厨房日程也是排的满满的，呵呵。
万山红
适合这个季节润燥，消火，进补！
千羽麻麻
随着韩剧的热播，辣白菜，炒年糕，炸鸡加啤酒也火了。最近对年糕无感，不会喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其实是我更喜欢辣白菜，哈哈哈哈。。。。像我这么喜欢泡菜，酸萝卜，酸豇豆的人，怎么会不爱辣白菜呢？这个辣白菜，是我在超市买的。想起某年，某人信誓旦旦地跟我说，要做辣白菜给我尝尝。那会我很是纳闷，他一天三餐都在食堂解决，怎么会做辣白菜了呢？难道是跟食堂师傅请教了？后来由于总总原因，始终没有吃到他做的辣白菜。很多时候，我其实很想自己做辣白菜。但是，鱼露始终买不到。。。。。。。。。。。我知道，很多时候都
零零落落2011
肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。2、菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是叶酸、维生素B6、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素
心心语
1食材：香芋、酸菜2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开，待用。4将酸菜放在案板上切开，待用。5将切好的香芋下入高压锅中。6随后，加入一些清水。7盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖。9烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。10然后，合入煮好的香芋煮开。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀，即成。小窍门酸菜有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
