立冬过后是二十四节气中的小雪节气,【小雪】的来临,会出现大范围大风降温天气;气温很难再翻身。代表着冬天的步伐越来越近了。萝卜素有【小人参】的美称。一到冬天,白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。中医历来主张多食白萝卜,白萝卜营养极为丰富,含有碳水化合物和多种维生素,具有益胃、顺气、消食的功效。小雪时节将至,不妨多吃些理气化痰的白萝卜补充身体所需。
摩西膳坊GODOFMERCY
冬天来一碗热乎乎的疙瘩汤感觉很美好。疙瘩有人喜欢用手捏的,有人喜欢用水一点点冲出来的。我今天用的是第二种做法。鸡蛋可以先炒熟或者打蛋花都可以,炒熟的鸡蛋更香浓,蛋花做的会整体比较清淡些。三人份的话基本上满满一小碗面粉就足够了。
大N的厨房
广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
珊珊167261
1准备食材2姜放入水中3水开后下入羊肉4羊肉变色后,放入盐,料酒5撇去浮沫6放入胡椒粉7放上葱和香菜、味精,即可
花菇儿
吃鱼喝汤,没这么喝过鱼汤。初见到至尊宝养生食谱中的这道鲫鱼汤,顿觉有趣:连皮带骨打得粉碎,鱼汤不见鱼,一点儿没浪费。原本只是一笑而过,翻的次数多了,竟渐渐生出尝试的心思来。再有鱼来,存留一条,待到闲余,一试究竟。略改了些做法:先以料酒抹身以去腥味;木瓜没有就略去;胡椒粉直接撒在汤面,而不是一起搅打。还算行吧,没有木瓜的参与,香菜青葱让汤染上了些许绿色。这样连骨喝下的汤,是不是更补钙呢?
食·色
1炒锅烧热,放猪油,把鱼头鱼尾两面煎黄,放姜片。2往炒锅内放开水煮5分钟,放冻豆腐、蘑菇煮5分钟,放盐、油菜。3撒胡椒粉出锅小窍门1、用猪油煎鱼可以比菜油煎鱼煮的鱼汤更白;2、用冻豆腐煮汤比普通豆腐入味;3、出锅撒胡椒粉去腥。
黄黄787
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!西餐厅里奶油南瓜汤是很多人都十分喜爱的一道甜汤,浓浓的南瓜香味,入口轻轻的甜,淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤,像极了初恋的味道,没有华丽的感觉,轻轻的、淡淡的,如沐春风般的清爽。这道甜汤的热量并不高,奶油含量十分少,减肥的姑娘也可以放心吃哦!因为奶油
杜鹃花美食
早前泡了一瓶酸萝卜,不如拿一些做个汤吧。这次的酸萝卜放多了点,汤偏酸了些,下次适当减量。已经习惯用电饭锅煲汤,不用看火也不会溢出(╮╯▽╰╭好吧,说穿了就是懒一点),可能火候差一些,但还是挺有滋味的。
为食老虎仔
1新鲜猪肚一个2材料3用盐,酷、面粉抓洗两次,开水煮一下,看,头那里有白白的一层,要去掉喔。4洗好,切块,放入莲子、党参、枸杞,加水炖。5我炖一个半小时就关火了,这样猪肚不会太烂,口感比较好6加盐,完成。自己炖的材料足,汤出来的颜色都不一样!外面那些基本都是味精汤。。。
644067065
原汁原味的野生鲫鱼鲜香,清淡爽滑的白玉菇清香
我家小饭桌