秋冬季,正是补进的好时节,滋补又暖身的当归鸡汤是我家的首选~家里炖鸡汤一般选用乌鸡,这次是选用老母鸡来炖的~~足足炖了3个钟,期间没揭盖,打开盖的时候,鲜香浓郁的鸡汤一股脑的冒出来,别提多香了~
juju菊娜
大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美。
juju菊娜
曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分 干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效
豆帝煮Man
这道菜补钙,营养又美味,非常适合孕产妇当点心吃。
大卫科波桂花
我家共十三口人,平时为了工作大家各奔东西,也只有到春节时大家才聚在一起,所以春节家宴,我都会提前准备,让分别了一年的家人吃上色香味俱全的年夜饭。 按照我家的习惯,饭前一碗汤,所以第一道菜我会上田园鱼丸汤。鱼丸表示一家人终于团团圆圆聚在一起,鱼也代表着年年有余的意思,添加了甜玉米、胡萝卜,让这碗汤看起来更有食欲。
心曲之旅
非常鲜美的鱼汤,黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高,鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类
豆帝煮Man
天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢.
珊珊167261
在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤,特别是搭配上客家茶油,那真的是清热解毒啊,制作方法非常简单!
鹭鹭飞
1莲藕切大块,玉米切块,胡萝卜切片用心型压花。2大棒骨焯水,然后洗净。3把大棒骨放入高压锅。4把玉米莲藕放入高压锅。5加入水。6开始大火煮。使用高压锅时一定要检查一下有没有通气哦,比较危险的东西。7喷气后中大火半小时关火,等待气全部散完,才能开盖。然后加入胡萝卜,不能盖,煮一会就好。切片的胡萝卜很容易熟的。8最后调入盐放入香菜,葱花等即可。
是甜甜呀
1备饺子和肉丸,2饺子先蒸熟,3高汤一小碗,4锅里倒进高汤,汤不够放点清水烧开,5倒进肉丸6将肉丸煮熟透,7放进蒸好的饺子,8放点盐,9放点鸡精,10撒上香葱末提香,关火,淋上香油撒上胡椒粉。11出锅上桌。小窍门饺子先蒸熟再放进煮好的肉丸锅里,汤不浑浊。
水青青