前段时间老公总是加班熬夜,吃饭不定时,弄的肠胃有些不适,加上气温高,吃饭都没什么胃口,我煲些健脾胃的汤给他喝了几天,肠胃好像好了许多,吃饭也有些胃口了~
juju菊娜
受父亲的影响,我很喜欢年糕的糯软口感,这不,平常用它烹饪菜肴时,大多数是以“炒”的方式来制作,今天,吃烦了炒菜口味的年糕,想着用它来做汤喝,一经试验,清淡爽滑的口感,让这一碗汤更加美滋美味了。
GXL8728
1处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。(加料酒去腥味)没有浓汤宝的话,可以用史云生高汤代替。2锅中倒入水,中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝,再放浓汤宝煮开10分钟左右。3最后撒上胡椒粉。4关火盛入碗中。(可以加入鸭肝等)
泡沫之肥
1先把鱼处理干净2鱼清洗干净3完成4切好香菜 豆腐 葱段5完成
沐达达
今天上一道最平民的主食 ——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤,真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的,却不分南北各地、口味各异,都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信,你问问周围人,没有吃过“面疙瘩”的能有几人?面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同,称呼亦有很多,有的叫面鱼儿,捞鱼儿,还有的,只叫“疙瘩”。口味上也分甜、咸两种。今天小姿要做的事酸辣茄汁面疙瘩。浓浓的酸辣番茄汁搭配柔软面疙瘩,吃起来别有一番香醇滋味~~大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问
个性胜过姿色
老公的早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~开洋五号菜汤面,我偷偷地吃了一点,家常好味道。。。*^__^* 嘻嘻……
花鱼儿
莲子味甘,性平。有补脾胃,益肾涩精,补养心气的作用。红枣味甘,性温。有益气补脾,养血安神的作用。此汤具有健脾益胃,养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。
食·色
1肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2顺时针搅拌均匀。3冬瓜洗干净4冬瓜去皮、切片5香菜切小段6姜切片7锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8准备做丸子,右手用小勺盛起适量肉馅,放在左手手心。9用手挤出 个头 均匀的丸子。10用小勺把挤好的丸子盛好。11把丸子下去锅中,感觉不顺手的多挤几次,圆圆的丸子很容易就挤好。12挤一个放一个,把所有肉馅都做成丸子。13丸子漂上来就熟了,用汤勺把汤面上的沫子撇掉。14放入鸡精和盐调味即可,15盛出锅后再放香菜。
源滋源味
吃饭岂能无汤,来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。
花鱼儿
1准备材料:鸡蛋一个、干虾米一小抓就行,紫菜巴掌大的一块2鸡蛋放半小勺盐,打成蛋液。3紫菜撕成小块。4锅内烧水,水开了之后放入干虾米和紫菜。5这个步骤比较重要:改小火,将蛋液慢慢的、均匀的倒入锅中,千万不要一下子全倒下去,要让蛋液均匀的分布在各锅内。6放盐和鸡精就出锅,不要煮太久,蛋液一直在锅里翻滚的话,会有很多泡沫,其实蛋液一下锅就熟了。7出锅后,根据个人口味可以加胡椒粉和几滴香油北方吃法,我喜欢比较鲜的原味,所以就没加胡椒粉和香油。
源滋源味