每种食物都有自己的脾气,不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓,反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物,最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店,粿条被河粉替代,而是河粉里面零星的飘散着几根肉丝、牛肉丸都是淀粉味。用潮汕食材,做出潮汕味道
小骚烤
1西红柿切块备用,鸡蛋打散备用2锅内添水,同时放入备好的西红柿,小白虾,煮开3西红柿煮熟后,鸡蛋搅拌入锅,根据口味加入适量的盐即可
姜猪猪
煲汤,在广东家家户户都有绝活,且根据各家的口味、身体状况、季节,煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤,非常简单,却很好吃,也健康(因为少油、少盐、不上火)。又是丝瓜季节,今天就来一个简单的丝瓜滚烫。
sourcehe
早晨:蔬菜面疙瘩汤 材料:面粉,胡萝卜,娃娃菜; 做法:面粉边加水(一点点的加)边用筷子快速搅拌,这样就可以出来小小的面疙瘩了 胡萝卜切小块,娃娃菜切小片,两个放入料理机简单搅拌一下,这样比较细,容易吸收 锅里放油,放葱姜,蔬菜碎翻炒,加水,水开放入面疙瘩,开锅就可以 备注:如果加鸡蛋应该会更香,我家娃过敏性体质暂时不能吃鸡蛋
juliazhu5921
特别适合夏天喝的一款甜汤
诺诺小馋猫
1食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗去皮切片)、油条(已切段)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4然后,加适量的清水翻动一下煮开至熟。5最后,合入切好的油条。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1芹菜洗干净切碎2土豆丝切好3锅里烧水,烧开放土豆丝4放芹菜,放盐 鸡精 白胡椒粉,出锅即可
qeeun
家人都很喜欢喝汤,尤其是羊汤,今天遇到新鲜的羊排,就来一锅羊汤暖暖胃吧!
蔡小兔1985
1准备好食材2咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3泡干净得扁尖切段切丝备用4榨菜洗干净切丝备用5冬瓜去皮,切片备用6锅里放入适量水,先放入扁尖烧10分钟,接着放入冬瓜,榨菜,烧10分钟7出锅前放入面筋,盐和蔬菜精8在汤盆里放入葱花和麻油9把锅里烧好的冬瓜汤倒入汤盆里,就可以开吃了10成品欣赏小窍门汤水可以根据自己的喜好增减。汤水的多少也决定了盐要放多少,。有的扁尖咸,如果泡的时间短,会有咸味,不一定要放盐,所以放盐前先尝尝再加。
阿信美
早上突然想吃疙瘩汤,那就买来食材做吧
棋棋宝宝