过年了家中会有大朋友小朋友来,做点小零食包装好了招待或送人都不错,今天做了各种牛轧糖也是寓意甜甜蜜蜜过新年!
鸣翠燕
一直接受不了蛋黄,所以用了莲蓉和豆沙加上一点蜜红豆,味道也不错呢。
宅家吃货JACKERLU
玛格丽特小饼干口感香酥,入口即化制作简单。玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
线线3896
橙子中性偏凉,用盐蒸,可以消食,去油腻,开胃下气,有润肺止咳化痰之功效。
柠檬小厨~~
1新鲜美丽的草莓备好。2要红红的哦,才漂亮诱人,洗干净控水,把绿头去除。3选择冰糖好一些,听别人说的哈,白糖容易上火嘛。4就是干净的不粘锅,啥都不放,只用把冰糖放入慢慢融化。5有两种做法,一种是直接小火熬成糖浆,另一种是加水1:2(水1糖2)的比例熬,千万不能大火,糖会苦掉的。6慢慢小火熬成焦色,咱们平时做红烧类的菜,上色的焦糖就是这样炒的。7糖浆小火温着,最好是有竹签串起来做才方便,我是奈何家里没有,只能一个个的裹糖了。8别一下直接狠劲裹糖,一层一层薄薄的来,因为糖浆也会跟油似的烫,直接猛裹打圈丢糖锅里
Flos_solis
紫薯蒸鲜百合可以静心安神,年底了大家都比较累,这款简单的紫薯蒸鲜百合最合适了,还能美容养颜,营养也是棒棒哒,一起做吧!
柠檬小厨~~
学做好吃的,多半是为了心爱的家人吃得好、吃得健康。这款糕点加入了南瓜,连不喜欢吃南瓜的小朋友也喜欢吃,而且做法简单安全,可以和小朋友一起做,算得上是免费的亲子活动体验!^@^/
碧绿色叶子
雪花酥作为网红,一直深受大家的喜爱,颜值高,味道好,奶香浓郁,酥脆可口,比牛轧糖还要好吃。这么美味的雪花酥,没想到做法原来这么简单,赶紧学会了做给家人吃,再也不用在外面买,还能作为伴手礼送给朋友,让你倍有面儿!
吾爱烘焙
1红薯洗净放入蒸锅,烧开转中火蒸30分钟。2取出去皮。3纵向切片。4再切粗条。5红薯条摆入烤网。6入干果机70度7小时即可。
髅小彬
暖心的甜汤,有着淡淡的酒香味,圆子软糯,配上绵软的蜜红豆,甜而不腻,健康又营养,可健胃,驱寒。
泽瑞妈妈