美味汤圆,今年发挥想象力,制作各种汤圆,好开心哦……
丽制美食
马上就是元宵节了,汤圆又该粉墨登场啦!今天做的这款汤圆是巧克力馅的,用了可可脂含量65%的黑巧克力币。我喜欢黑巧克力,虽然有点苦,但是巧克力的浓香诱惑让我无法抵挡。但因儿子爱吃奶油的巧克力,所以在馅料中加入了淡奶油和黄油,让馅料充满奶香味。因儿子不爱吃核桃仁,为了让他能吃些,特意加入到他爱吃的巧克力馅料中,这样他就开开心心的吃了。
万山红
年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅,其实很简单,所以成功完成了
HumiL
1材料:糯米粉、黑芝麻、红豆馅2将糯米粉倒入大碗中,搁入黑芝麻。3随后,逐步加一些清水和成糯米团。4接着,取糯米团搓成长条,下剂子。5然后,取一个剂子压扁一下。6放上红豆馅包好。7揉成圆球。8最后, 下入沸水中煮开。9煮至浮起,即可。10盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:糯米粉、玉米面、芝麻猪油馅2将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。3将糯米粉和玉米面倒入大碗中。4逐步加水和成玉米面糯米团。5随后,取玉米面糯米团搓成长条,下剂子。6接着,取一个剂子压扁一下。7放上芝麻猪油馅。8包好揉成圆球。9全部包好的圆球。10然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。11第一次倒入一些凉水。12煮开。13最后,再倒入一些凉水。14煮开。15煮至浮起,即成。16盛出、装入碗中,就可以吃吃了。
花鱼儿
三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双至。那就中午陪老人元宵,晚上跟老公浪漫吧。
西山豆角
勤动手,在家也能吃上台湾小吃“鲜芋仙”,手巧的你试试吧~
企鹅仔-Megan
春天来了,又到了草莓上市的季节。草莓鲜美红嫩,果肉多汁,看着就十分诱人。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 但草莓含有很多水分,受到碰撞就会损伤,容易被微生物侵染腐烂变质,非常的不好存放。如果买了多的草莓吃不了的话,就把它做成草莓果酱吧!做好的草莓果酱既可以在早餐时搭配面包吃,或者淋在酸奶或布丁上增加口感都是不错的选择。自制的果酱无添加剂,吃着安全健康。
星星女人
元宵节遇上情人节,真的不容易哟,亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。陪着父母、陪着爱人,一家人甜甜蜜蜜过这个幸福节!
叶子的小厨
1糯米粉放入盆内,边加热水边搅拌知道没有干粉。2稍凉后揉成面团饧半小时。3加绿茶粉、可可粉、红曲粉和紫薯泥揉成不同颜色面团,加紫薯泥的需要再加点糯米粉中和一下。保留一块原色面团。4豆沙馅团成大樱桃大的圆子。5取一小块面团约豆沙团子的2倍,按扁,放上豆沙馅。6包起豆沙馅,慢慢向上推面皮,直到包住豆沙馅。7 收口,滚圆。8也可以随意几种面团搓长条,绕在一起,然后分成小剂子。9同5-7步包汤圆。10包好个各色汤圆,放开水锅,煮至漂浮起即可捞出。
漂亮马婆