中国人自古好茶,有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”,多次将茶与粮食放在等同的地位上,可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶,虽有“茶”的字样,却是地地道道的一道风味美食,可解馋养生。
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1准备材料。木薯粉一小碗2地瓜切片,蒸熟。我用的是电饭锅3盛出地瓜,加一勺白糖,压成泥4地瓜泥。一点一点加木薯粉,和成团5不要太干,可以适量添加开水6搓成长条7切成一小段,这也可以根据自己喜好8开水下锅,轻轻搅拌一下9水开之后浮上来,再煮3--5分钟即可。捞出,放在凉水中10选择自己喜欢的水果,摆出,最后浇上冰糖水
馋猫行天下
夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶,闲暇之余,自制一碗送入口中透彻心扉,安全健康而又美味方便。
热衷于酸奶
绿豆糕[1][2][3][4]是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐
忽冷忽热。❤
转眼进入八月中旬,距离多宝上幼儿园的日子越来越近了上周错过了第一次的“新生说明会”心里有点小不爽。总想着多宝快点长大,但时间的确无情,赠予我们成长的经历,也加快了我们和孩子的分离~ 无意中翻看美食博客,看到其他妈妈的爱心食谱,也许为多宝留下再多的财富也不及妈妈曾经用心做过的每一顿饭,因为多宝本唯一,妈妈的爱亦无价! 蓝莓,含有丰富的花青素,具有防止神经老化,保护视力,强心,抗癌,软化血管,增强人体免疫等功能。 蓝莓酱,可以配以土司,山药,酸奶等,所有的这些恰恰都是孩子最好的零食!
多妈私厨
1准备一块老姜,用榨汁机榨出姜汁备用。没有榨汁机可以把姜剁成姜泥后包进纱布,挤出姜汁即可。2把20Ml姜汁放进碗子里面,切记姜汁有淀粉沉淀,必须混合搅拌后再提取使用。3准备好200Ml的全脂牛奶,加糖后用奶锅加热到大概70摄氏度。4在如图的一定高度,把奶撞下去。然后切勿移动碗子,静静等待十分钟,最好在碗上盖上一个小碟子。5最后肯定是开工吃啦!香滑美味!就是这么简单!小窍门撞奶的温度要控制在70到80度之间。奶一定要使用全脂奶。撞的时候,需要有一定的高度,把奶倒下。然后切忌移动碗子。糖去除姜的辛辣味,一定不
扶元堂-孖辫
想自己做棒冰?可是没有专门的模具?没关系,用身边的材料也能做出好吃的冰棍!
杨丽_VgSAgH
可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖
@@炊烟袅袅@@
1准备好蛋黄两个,白砂糖30g,纯牛奶80g,淡奶80g,低筋面粉10g,蛋挞皮10个2首先把牛奶,淡奶,糖加热至充分溶解冷却,加入蛋黄3充分溶解后加入低筋面粉,搅拌4用滤网筛出固体颗粒,均匀倒在相应的蛋挞皮中,放入烤箱180度20分钟,记得把蛋挞放在中央,上下两层烤会更均匀5记得要时刻留意蛋挞的状况,避免烤焦,这样新鲜的澳门葡式蛋挞就完成了????小窍门记住烤箱烤的时候先预热5-10分钟,这样蛋挞才更均匀,烤出来就更香了!
品兴梅
这一道双皮奶并不是特别正宗,它在我眼里更像是炖牛奶
寒飘