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火龙果富含丰富的维生素、花青素等营养素，是大众喜爱的水果。。。
花鱼儿
1将淡奶油，牛奶，炼奶，糖称重放入奶锅中，开小火！手动打蛋器搅拌至糖完全融化！2再将蛋黄打均匀，待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液，搅拌均匀后过筛！3将蛋液装入模具中，烤盘放入水！170度中层烤25分钟左右，见布丁表面有焦斑即可！
红烧苹果
1准备好一个8寸戚风蛋糕胚（4蛋配方烘烤而成）切掉上边凸起的部位，再切成3片厚度一致的蛋糕片2芒果去皮去核取果肉切成小颗粒3红色火龙果取果肉切成小颗粒，用网布挤出果汁待用4淡奶油加入糖粉中速打发，取一大勺装入带有3毫米圆孔裱花嘴的裱花袋中，剩下的奶油加入火龙果汁，低速打均匀5准备好转盘，取一片蛋糕胚放垫板上，抹上一层粉色奶油，铺上一层满满的芒果粒，再均匀的抹上一层奶油6整齐的摆上一勺蛋糕胚，做法同上7摆上第三片蛋糕8均匀的抹上一层粉色奶油（比配方奶油用量比较少，薄薄抹一层就好了）9剩下的粉色奶油装入一次性
印度金芒
前晚楼上的找我借慕斯圈，可惜我也没买～因为慕斯我做的也少。被烘培小白激励了昨下班回家就开始捣腾，木糠杯里没有用饼干或蛋糕打底全部慕斯液，哈哈超豪华版的慕斯杯～吉利丁片要提前放入冷水或冰水中泡软才可使用。
@那时花开@
刚赏樱花不久，眼前不时呈现踏青赏花“山深未必得春迟，处处山樱花压枝”的烂漫迷人的画面，今将樱花用于美食的制作，既饱眼福、又饱口福。其极透明漂亮的樱花外观再现樱花的魅力，Q弹的口感让人彷佛身临其境于樱花丛中品尝樱花美食……
putimama
1准备好全部材料。2低筋面粉和可可粉混合均匀，提前过筛2~3次。3淡奶油倒入可以隔水加热的容器中，巧克力掰小块，放入淡奶油中，隔热水（50度左右）融化。4融化后继续放在热水中，保持温热。5黄油切小块，室温软化后，加入糖粉和盐，搅打至体积膨胀，颜色发白。6加入蛋液，搅打均匀。7分次加入奶油巧克力溶液并且搅打均匀。每次都要等到上一次加入的巧克力溶液与黄油完全混合后，再加入下一次。8将粉类混合物一次性筛入盆中，用刮刀切拌均匀。9烤箱提前预热180度。裱花嘴装入裱花袋，再将饼干糊装入裱花袋中。10在铺了烤纸的烤盘
轩凰炎
1煤气灶上用最小的火，把花生米炒熟，如果不会炒花生米，也可以用微波炉加热，把花生加热熟。2花生米要炒熟了，再加入生瓜子仁，翻炒熟了，就可以关火，放到盘子里，晾凉。3把花生米外面的红皮搓掉。4用擀面杖把花生米擀碎。5把花生碎、瓜子仁和葡萄干搅拌在一起。6锅里烧干，没有水份，放入白糖，炒制白糖开始至融化。7倒入花生碎、瓜子仁和葡萄干，用木铲子一直进行搅拌，直到白糖融化完全，就可以出锅了。8这个布骤我忘记拍图片了，拿一个浅盘子，把炒制好的花生糖放进去，用铲子压实，晾凉。9花生糖有点温度时，可以用手把花生糖掰碎，
钰君私厨
一直很爱榴莲千层～个人觉得去店里买一是太贵二是不过瘾所以呢自己做～????????????????
暗弥
1制作饼底部分：奥利奥饼干用料理机打成碎末。2黄油加热融化成液体。3奥利奥饼干末加液体黄油，拌匀，倒入6寸活底模里，用勺子压实，冷藏待用4制作巧克力慕斯部分：淡奶油60克、奶粉30克、72%黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起放入打蛋盆隔水加热融化，水温控制在40度到50度。冰水泡软吉列丁片、挤掉水分这一步我忘了拍照了，而且这张图片里没有吉列丁片，其实是加了的，后来放了，但忘拍图了5制作好的巧克力糊凉后待用6淡奶油100毫升加20克糖粉7打到六、七成发8把打好的淡奶油分三次加入到刚刚制作好的巧克力糊，拌匀，
mima大厨
1首先制作派皮（低筋面粉90克，黄油60克，杏仁粉18克，糖粉30克，蛋黄半个）。黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅2倒入半个蛋黄，继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀3低筋面粉过筛后，和杏仁粉一起倒入黄油里4用手揉拌均匀，成为光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏半个小时5冷藏好的面团，取出来放在一张保鲜膜上。盖上另一张保鲜膜，然后用擀面杖擀开成圆形面片6擀到合适的大小之后，撕去表面的保鲜膜7将派皮没有保鲜膜的一面朝下，铺在派盘里，然后撕去剩下的一张保鲜膜8将多余的派皮除去，使派皮完全的贴合派盘
xiao龟龟
