做千层蛋糕的同时,顺便包了几个。
阳台上的草莓
1准备好所有食材。2把巧克力掰成小块。3牛奶不要让它翻滚,把巧克力放进去,搅拌,使巧克力充分融化。4把明胶放到牛奶和巧克力溶液中。5把明胶和牛奶巧克力充分融合。6把奶油打发,打发到有小立尖,就可以了。7把鸡蛋液打发到有小立尖就可以了。8是奶油同巧克力牛奶液,搅拌在一起,动作要轻,从上到下,翻动。9把蛋清倒入牛奶巧克力液中,搅拌均匀。10搅拌好的混合液。11放到6寸活底模中。放到冰箱冷藏12小时。12冷藏好的慕斯。13摆上草莓和华夫饼就可以了。14味道还不错。
柳絮1982
橙子富含维C,不仅可以预防感冒,还有解酒等功效,所以多吃就对啦,橙子吃法也很多,今天来做个漂亮又好吃的布丁吧!
石榴树2008
1提前把食材都称好。2不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)3小火加热完全融化。4倒入棉花糖。5用橡皮刮刀搅拌均匀。6小火搅拌至完全融化。7加入奶粉搅拌均匀无干粉。8轻轻翻拌免得奶粉乱飞。9拌均的状态。10倒入黑芝麻花生仁。11快速搅拌均匀。12倒在硅胶垫上,反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)13借助刮板把糖压实压平成型。14稍微晾凉用刀来回的切,先切条。15在切小块。16成品欣赏。17包上透明的袋子。
@那时花开@
特别喜欢这类甜品,特别喜欢西米,但是,从没想过可以自己来做,也不知道西米神马样。。。这是第一次买西米,第一次煮西米,第一次做西米露。。。原来,西米 由棕榈树类(Metroxylon sp的树干、树身茎加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食
家yao
这是第一次买西米,煮西米,做西米露。。。很手生,也许还不很到位,但很有成就感。。。亲手做甜品啦!
家yao
很多女生应该都喜欢芋头的味道吧~最近又流行的盒子里比较受欢迎的应该就有芋泥盒子吧~今天就尝试做了一下芋泥,没想到,味道还不错~(ΦωΦ)
27殿
第一次做裱花蛋糕手忙脚乱滴,弄好时已天黑了,照的也不是很理想,将就吧,为第一次作留念还是发个菜谱。
红米乐呵
1提前准备好材料。2不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)3小火加热完全融化。4放入黑巧克力小火搅拌溶化。5倒入棉花糖。6小火不停的搅拌。7小火搅拌至完全融化。8加入奶粉搅拌均匀无干粉。9拌均的状态。10加入花生仁翻拌。11反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)12借助刮板把糖压实压平成型。13稍微晾凉用刀来回的先切条。14在切小块。15装入袋子用封口机封口。16是不是美美哒!
@那时花开@
我比较喜欢有水果的糯米滋而且是芒果味的最爱吃所以就做了芒果糯米滋,糯米粉用牛奶和的还加了奶粉吃见奶香味十足,蒸熟还没包芒果直接蘸上椰蓉感觉就挺好吃的
美女天天