1首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉所以放盐也是一样的),然后放上少许的芝麻拌匀待用。2摆好竹帘和寿司海苔3铺好米饭,尽量铺满来,,4铺上保鲜膜。。5翻过来,,备用6配料,,,黄瓜,火腿肠,苹果,7最重要的调味萝卜8把他们一一摆好。。9卷的时候要记得把保鲜膜一边卷一边拿起来以免防止保鲜膜卷进去10压紧,卷好以后保鲜膜还是保留在外面备用11连着保鲜膜一起切,饭就不会黏在手上也更好着力,刀最好是用带齿的刀更好切,如果没有的话就用普通锋利点的刀粘上清水切12樱花粉,,,切好寿司以后用切好的寿司饭
Mr.猫
1将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打发2倒入常温下的牛奶轻轻打发3筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌至面粉与黄油完全吸收,混合均匀成面团4把拌好的面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟至凝固变硬5将用于装饰的坚果掰小先用烤箱烘烤一小会,使坚果增加香味,注意不要烤糊6把冷藏后的面团擀成0.3-0.4CM左右的厚度,再用心型饼干模具压出形状7把压好的面团摆列入烤盘上,入预热好的烤箱150度10分钟左右,放凉8白巧克力加热不断搅拌至溶化,装入裱花袋内9在放凉后的饼干上挤适量白巧克力10在巧克力凝固之前用各种坚果点缀装
烧焦的Apple
这段时间懒得出奇,就是啥也不想做,“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,这也不能赖我。今天翻看到妍色的这个面包球,突然很想尝尝,于是馋战胜了懒~~~
冰燃小厨
蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢
鱼菲
这是自己家里动手完成的披萨,只要有烤箱,cheese ,基本一张披萨就比较容易完成了。试试看吧。上面的材料你可以随便放比较喜欢吃的,最常见的一般就是火腿,香肠,加些蔬菜。
HI-BUBU
去年我和先生一起去新奥尔良参加一年一度的狂欢节,5天的狂欢节里,我印象最深的是新奥尔良那边美味的海鲜,小龙虾粥,炸鲇鱼,煮虾等好多海鲜饭,都特别好吃美味。这里我给大家做一个家庭版的海鲜稀饭,希望大家喜欢。
HI-BUBU
我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。不过我一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。琢磨着用做寿司的方法混合中式的食材做点小卷吃,我用了老爸最爱的南美白对虾,中间加了些胡萝卜和香葱,再用煎蛋皮和海苔卷起来,看着挺漂亮的,吃起来味道也真是棒极了!今年是我和爸妈的本命年,而且我和爸的生日也仅隔三天。这两天老爸借着这个生日在外庆祝了三次了,还没好好地在家吃上一顿,所以又在家捣鼓了些新花样。一直觉得万家灯火是一个很温暖的词语,爸爸的开心,妈妈的快乐,
Calgirl
每次都是去外边吃牛排,好吃但很贵,,,就想自己试试。 知道牛排很上火,我就加了点苦瓜。苦瓜不仅可以去火解暑,还有美容、抗癌等功效。。。
花儿因我而谢
蛋羹香、嫩、滑、软!是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘,可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不,今天又叫我帮她蒸上一碗,在这碗蛋羹里,我搭配了日式鱼糕,即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈,就像是我家的‘小太阳’在我的生命里旋转出五彩的光芒!简单几步蒸出滑嫩蛋羹!
@v好好@
第一次做披萨,家里也没披萨酱,就用番茄酱代替了;没有披萨草,就不放了。做的时候一直心里没底的,怕自己做不好。 披萨饼叉了小孔之后,要先烘烤几分钟再抹番茄酱的,结果居然先抹了番茄酱,抹到一半,才想起来,赶紧又把酱弄下来,烘烤了6分钟。 一切材料铺好之后,放入烤箱,不一会儿,洋葱和马苏里拉的香气就飘出来了!嗯!就是这个味儿!呵呵~~~披萨出炉的时候,心里异常兴奋哦~~终于也能自己在家做披萨了! 唯一不美的就是,边缘的面饼有些咸,下次要再少放点盐,我估计是我的厨房秤不太精确!9"的披萨,马苏里拉放了100
羊羊厨房