这是我们全家都喜欢的一道汤,清爽而且营养,也不会担心吃多了发胖。我们家老公这几年有点胖了,以后我会经常做些不油腻的汤给他喝,他老是跟我说他喜欢汤汤水水的东西,我就笑他和人家产妇一样,吃了好下奶喂孩子!哈哈!
sheery的妈妈
1将攸县香干,微微斜切成厚片。2将海红椒、湖南椒切成圈,大蒜切成片。3将大蒜苗根和叶分别切成长段。4锅内烧开水,将香干入锅氽水后捞起沥干水分。5起锅倒入适量油,油热后,放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。6加入攸县香干,调入适量盐、蚝油、酱油翻炒均匀。7待香干上色,溢出香味后,倒入水淀粉翻炒均匀,以保证香干嫩滑之感。8汁水透明时,调入鸡精,加入大蒜苗叶子部分快速翻炒3秒,关火即成。9成品图。
赛菲
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
营养专家建议每天摄入食物种类至少20种,为努力向这个目标靠拢,我经常将合适的食材搭配起来一起做,这样既保证营养全面的同时,还能使色泽好看,也更有食欲啦~ 这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈
gaopingzhao
1熬葱油的葱段加2碗水煮开,捞出葱段也可以留在里面。2放面条煮至面过心。3放青菜下去煮开即可,吃时根据自己口味放适量盐,酱油,醋,不需要加其它油,葱段煮开已经很多油了。小窍门前面熬葱油的葱段可别扔掉了!来一碗香喷喷的葱油面
狗窝
用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料,省去了腌制的时间,炸出的鱼带有丝丝酱香,味道很是鲜美
A苹果小厨
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:牛通脊、泡椒调味:蒜末、洋葱片、胡椒粉、水淀粉、蚝油、花椒粒、盐、白砂糖、醋、香油、姜丝、鸡汤、食用油各适量。2牛肉洗净切片,洋葱切片。3牛肉片拌入盐姜丝、水淀粉腌制10分钟。4姜丝、醋、盐、白砂糖、水淀粉、鸡汤兑成味汁。5锅置火上油烧热,下入牛肉片炒散。6下入蒜末、泡椒、花椒粒、洋葱片翻炒。7加入花椒粉、蚝油调味,加入味汁,翻炒均匀,淋入香油即可。
kiss战女
1柚子皮削去表面那层皮之后在锅里煮两三分钟。2冷却了拧干水分,切成小块。3大蒜起油锅。4倒入切好的柚子皮炒几下然后加入调味:酱油糖等稍煮片刻,出锅前再放一点点鸡精芝麻油与水淀粉就行了。
蓝色南半球