1原料图。2腊肉放锅里加水煮透。3腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。4锅烧热将腊肉炒到透明出油。5下蒜茎部分,炒至断生。6最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。
花雨曼陀罗
1把虾洗净。2葱、姜、蒜切好待用。3烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。4煮至虾变色即可。5将虾捞出,沥干水份。6烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。
大脸娃娃
1炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。2再加入香葱姜爆炒。3加入藕片翻炒。4加入美极鲜,糖,清水继续翻炒均匀。5水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。
红豆厨房
1鸡腿洗净,蒸锅大火烧开,把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟。2时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟,然后关火再焖制10分钟。3黄瓜洗净切条码放在盘中备用。4盆中加入冰水和冰块,再放入几片生姜。5把闷制好的鸡腿放入冰水中浸泡。6葱蒜全部切碎,油炸花生和熟芝麻捣碎。7一个大碗,放入葱末和蒜末,在加入所有的作料拌匀为调味汁。8冰水浸泡好的鸡腿取出切块,码放在黄瓜条上,把拌匀的调味汁浇在上面,可放入冰箱冷藏后再食用。
红豆厨房
1排骨洗净放花椒粒焯水备用。2将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。3胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。4放入胡萝卜和玉米,小火开煲。5将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。6大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备食材。2豆放入开水中焯烫一下过凉备用。3肉末加一些糖,料酒,生抽拌一下,酸豇豆和豇豆,红辣椒全部切小粒备用。4炒锅倒油爆香葱姜末,加入红辣椒炒香。5倒入肉末翻炒至变色。6把肉末拨到一边,倒入酸豇豆和豇豆末翻炒均匀,出香味加一些糖,鸡精,香油炒匀即好。
红豆厨房
葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。
老公最好
素饺汤素饺汤,是在正方形的饺子皮中,放入用蔬菜和牛肉做成的馅儿包成长方形素饺并将其蒸熟之后,晾凉后直接吃或是放入凉爽的酱汤中吃的夏季风味美食。素饺汤的样子就像水上漂浮着片儿,因此叫做'片水'或'卞氏饺子'(卞氏饅頭)。一般饺子的做法是在饺子皮中包入用肉类或蔬菜做成的馅后,蒸着或煮着吃,根据季节的不同也有各种各样不同的风味:寒冷的冬天最好的风味饺子是肉饺子,而夏天最好的是素饺汤或包成海参模样的宫中式饺子。
韩国料理王
1肉、佛手、胡萝卜切片,(胡萝卜少切当做配菜,喜欢吃的就多放点)。2锅下油,将葱姜末炒出香味,加入肉翻炒至变白。3加入佛手和胡萝卜,炒熟,加入盐,鸡精,炒均即可出锅。4出锅亮相。开吃啦`
kumami
剩米饭不要倒掉哈,用来炒或者是加水煮成粥都是很不错的美味啊!
老公最好