1材料准备ing~~2将腩肉、猪皮、猪心切块,用适量的酱油、花生油、食盐腌制待用。木瓜去皮挖子,切成小块;玉米切断。3待水煮开后,将全部材料倒入锅内,煮开后再煮30分钟即可。4哈哈~上汤啦~~小窍门PS:1.腌制的肉类,在煮汤前将腌出来的汁倒掉再倒入锅内煮。2.木瓜带着清甜的味道,煮的汤亦是。我喜欢不加盐或者加少许盐,不喜欢喝甜味汤的朋友可以加入适量的盐哟~
evanfish
春暖花开的季节来了,田边山野到处是粉粉嫩嫩的荠菜,看到人嘴馋,怎能不想采集起来?于是兴致勃勃的采集回一大蓝子,取一些包饺子馄饨,取一些做煎饼,再取一些涮火锅,再取一些做凉拌,嗯,还有一些,不如来个创意,做成荠菜粑粑,味道肯定不会错——春的滋味,真美!
开心宝
超市买的小黄花鱼,带冰的那种,可以煎着吃也可以简单的炸一下。
會飛の豬
1苦菊洗净待用2将小碗里放入糖,醋,生抽搅拌均匀3将调好的汁倒入苦菊中4最后淋上麻油,将苦菊调匀。5这样一碗酸酸甜甜的拌苦菊就成功了
rensissi
1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软(否则烧不烂)待用。2咸肉,咸猪手出水洗净待用。3将河蚌,咸肉,咸猪手,葱,姜放进锅里开始炖。4河蚌炖烂(因为一次吃不完,换用了小一点的锅,盛出一半汤料),将豆腐,百叶结一并放进锅里再炖10分钟。(放进豆制品的汤最好是一次喝完)。5散上一点白胡椒粉,就OK了。
rensissi
都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....
雪峰儿
红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了?呵呵有点夸张了,,,,说实在的很喜欢吃红烧肉,但是为了不至于长肉,还是很有节制的,,,我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜欢吃的一个蔬菜,无论是生吃还是炖,煮,蒸,烧,拌我都爱吃,记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多斤的茄子,呵呵都成了茄子控了。 茄子营养价值很高;含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷铁等多种营养成分。长吃茄子可使血液中的胆固醇水平不至于增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子是一个很吃油的菜,我的感
lyjjxx
所谓双青是指青蒜苗和青椒,江虾就是长江里的虾子,江虾的颜色比较淡,有点灰白,肉质鲜嫩,因为是小虾子,最好连壳吃。
葛思嘉
1先将鸡胗酱汤上色酱熟,捞出冷却待用,火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。2买几个法式小面包,过油(三成热),切两半把生菜用剪刀减小面包中间,黄菜椒去头把中间的子掏空待用。3下入色拉油30克烧制三成热下入切好的 鸡胗蒜薹过熟捞出备用,另下 五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳,鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。
孙彦文
1猪仔排 熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2去市场买排骨时让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块,啃一根算一根了。3锅内烧水,放排骨下锅煮,加姜葱、料酒焯去血水。4捞出沥干水份后再次加入料酒,生姜,葱码味,这个时间大约20分钟左右。5然后上锅里蒸,这个时间会比较长了,一个小时左右(这一步也可以用煮的方法,焯掉血水后,继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了,用蒸的方法有一个优点是,肉味更浓。6蒸好后,端出锅稍稍冷却一下待用。7锅里放油,这个油可以多放一些,实
馨怡