本来是一道普通的家常菜,我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩,萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的,带着春天的气息。水萝卜水灵灵的,连萝卜缨都很嫩,一起蘸酱吃,也很爽口的。蘸酱是:甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。
绿野薄荷
1适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁,切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2热锅放适量食用油,加温至熟,倒入蛋浆,关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用,但是不能炒老。3在热锅里添加适量食用油,油热放入葱花爆香,再放入胡萝卜丁同时翻炒去生,关火倒入备好的米饭和适量的盐翻搅,至米粒均匀沾油开中火进行翻炒,至饭粒均匀受热倒入蛋粒、莴笋丁继续翻炒,以色粒均匀散撒起锅入碗。小窍门说成“小家碧玉”似乎具有欺骗性,观者看了都会:靠!不就是炒饭嘛。嘿嘿,不就是为了美嘛,观其色极具小家碧玉气质,吃起来不由得你去细细品味。不过我这样的做法可
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1芦笋去老皮洗净切片2肉片用生粉抓匀3热油滑炒肉片4等肉片炒熟了放芦笋5加点水,煮一会6芦笋煮熟了调味7撒上葱花即可
我家的悦悦
1素鸡切片洗净,沥干水分后放盆子里2锅里放油3等油热了煎素鸡4等两面煎金黄了放盆子里5锅里放水6加点酱油7放糖8放几根葱段9放入素鸡10等汤汁收至一半撒上葱花即可
我家的悦悦
素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。
淇家的小厨房
1大蒜剁成末,荷兰豆剥去筋丝2锅烧热水3把荷兰豆绰熟4放入清水过一下,保持脆感5沥干水分装盘备用6热锅入油,放入蒜末爆香7放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下8放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
淇家的小厨房
馬鈴薯燉肉在加入白醬,最後蓋上一層厚厚的乳酪絲進烤箱烤15分鐘即成了道地的義大利焗飯
獨角仙
记得当时刚来广州的时候,买过一次叉烧包当早餐,从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。然后就各种叉烧包。。叉烧拼盘。。。叉烧盒饭了。。家里有了烤箱以后,就总想试试下能不能做出让我魂牵梦萦的叉烧~这不,终于下定决心了!调料啊什么的其实很简单,如果想要更入味,那就腌制个两三天,自然得需要更耐心咯~但是!这样的美味自然可以套用欧莱雅的一句广告词了:你值得拥有!
喵了个kiki的
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
淇家的小厨房