枸杞的幼苗(天精)或嫩茎是早春的野菜,炒或氽后凉拌均可,清香微苦而可口,还有除烦益志,壮心通气,清热解毒之功效。种在花盆中的枸杞苗又长了些,这次掐了炒蛋吃。
飞雪飘絮
1猪里脊洗净切成大片2用小叉子在肉上戳上小洞3放入容器中,加入盐,料酒,味精,糖,蚝油,老干妈油辣椒,搅拌均匀,腌制1个小时4烤盘上铺上锡纸,腌好的肉放在烤盘上,放入烤箱,烤箱预热5分钟,200度,烤15分钟5好吃的烤肉出炉了
gaoxing118
今年的豆角可太贵啦!6元一斤,为了活命也得吃啊!
江上飞雪
蒜心就是蒜苔 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
Flyer菲儿
1鸡腿、粉丝、木耳、姜。2菠菜。3粉丝用凉水泡好。4菠菜一切三段。5开水放入菠菜焯一下(先放根部、再放中部、后放叶部)迅速捞入凉水过凉。6菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。7食材放入容器里,加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。8拌匀装盘。9成品图。
朱小白爱美食
1蒜薹洗净切段2炒锅热油,放入鸡蛋炒熟备用3另起锅热油,爆香葱花4倒入蒜薹,生抽,翻炒断生5加入鸡蛋,盐,鸡精,炒匀即可
豆豆宝0622
牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢?
冷雪夜舞
1西芹洗净,斜切成块2锅中放水,烧开3倒入西芹焯熟4然后捞出浸入凉水5沥干水份备用6热锅入油,放入西芹翻炒几下7再倒入腰果8加一勺盐,半勺鸡精翻炒几下即可
京京~
1排骨清水泡一会,去血水,沥水待用。2加豆豉,生抽,盐,葱姜。3拌匀后放冰箱冷藏1小时。4南瓜洗净,从三分之二处按锯齿状挖开,5南瓜放蒸锅先蒸10分钟,倒出蒸出的水分。6南瓜内装入腌好的排骨,倒入部分腌料。葱姜都放入。南瓜盖没法盖,只好放在一边蒸。7大火蒸50分钟左右,停火焖10分钟。小窍门建议腌好的排骨放高压锅先蒸15分钟左右,不然这种做法太费火。
漂亮马婆
1槐花洗净,沥干水分2锅内放水,水开后,放入洗净的槐花,焯水到槐花的花萼变得碧绿,捞出3焯过水的槐花再沥干水分4挤去槐花的水分,挤出的槐花水不要倒掉,后面可以拌肉馅用5炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,放入花椒炒出香味,关火,晾凉后去掉花椒备用6姜切成姜末和盐、生抽、料酒、黑胡椒、猪绞肉一起加入花椒油里,搅拌均匀7分次加入槐花水8搅拌到肉馅上劲9加入2/3的挤去水分的槐花10搅拌均匀,槐花肉馅就制作好了11将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,用手把肉馅捏成丸状12放入汤内煮熟13加入剩余的挤去水分
zxrwjh