每每我做这道菜时,隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。
水的清新
豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。
meimei.lam
1猪肉清水里漂洗下。2切成小块。3茶树菇干泡清水里充分浸泡后,洗净切段。4锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。5等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。6将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。7加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。8一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。9.........10盖上锅盖,大火烧。11当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。12撒上葱花跟鸡精即可。
鱼家小厨
今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩 和大多食材搭配都不冲突,小时候不爱吃 是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦(导致我很多年都不吃丝瓜)草菇和大虾真便宜啊所以最近常吃, 很久不来了 我变话痨了。。。
一十二
俺家小帅哥不爱吃鱼,不是因为不喜欢鱼味,而是嫌挑鱼刺麻烦。于是俺做了这炸鱼排,没皮没刺、外焦里嫩、酥香鲜美,看着他津津有味的大吃,俺觉得是种幸福~~
浓咖啡淡心情
陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!
麦香之狐
1雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。2银耳泡发。3去蒂,撕成小块。4雪梨去皮切小块;百合,枸杞洗净泡发。5将所有材料倒入电压力锅中,调至十五分钟炖熟。6阀子落下后将泡好的枸杞放入,再焖5分钟。7木瓜洗净后对半切开,去掉内瓤。8在开口处切一圈花边。9将银耳羹盛入木瓜盅内即可。小窍门木瓜可以生吃,也可以再上锅蒸8分钟食用。
家有桐宝
1材料:排骨调味:葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量2排骨洗净、切块,加入酱油2勺抓拌一下。3锅置火上油烧至5成热,排骨分别投入锅中炸成金黄色,捞出。4葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。5锅置火上加少许油,放入葱、姜爆香,加入排骨、八角、桂皮。6再加入适量的水以大火煮滚,转中火将排骨煮熟。7挑出八角、桂皮及葱、姜片,留下排骨及汤汁,加入2勺酱油淋入水淀粉。8最后加入鸡精1小勺、米酒2勺、细砂糖1勺、番茄酱3勺、盐适量煮匀即可。9特点:酸甜可口
kiss战女
有时候想想自己作为媳妇挺不称职的。想想妈妈那辈子(奶奶那辈子我就不甚清楚)的媳妇,自从嫁了人,每天一日三餐,孝敬公婆;针织女工,样样精通;下地干活,拉扯孩子;左亲右邻,人情冷暖;等等等等,都要照顾的周全,觉得真不容易。想想现在的自己,有时候挺不称职的。早晨太累了想多睡一会,老公还得到公司吃饭,心里别提多愧疚了,暗下决心,一定每天早晨起来给老公做饭,但是,决心没有变化快!不过,我已经改进了很多了。媳妇饼,名字很朴实吧!我不知道她的名字有什么典故,但是我想这个媳妇饼肯定是让我们女人具有媳妇的美德吧。至于什么美
麦香之狐
传统的做法,其实就是很简单,炖的久,所以膻味都没了。只有浓浓的鲜香。汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。
老杨的厨房