厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、
奇海生态
1材料图2葱姜切丝,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味330根牙签用温水加盐泡洗备用4把猪绞肉放案板上剁一会,让肉更碎一些5把剁好的猪绞肉放入淀粉6加入葱姜水及所有调料搅拌上劲7抓起一小块肉馅,裹上白芝麻,插上牙签,依次做好所有的肉丸8七成热油温,下锅炸制9表面金黄,扒开看里面变色了,就可以出锅开吃啦!
ningning0617
五一放假前一天,前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地,我没有买东西啊~~~打开包裹后,一看,原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装,那沉甸甸的分量啊,仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~
五粒糖公子
可以根据自己喜好,卷入不同的蔬菜烘焙:烤箱中层,上下火,180度,20分钟
丫丫小屋
一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料,然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门,冷锅放油后先加入适量的生抽,拌匀后再点火热油锅,然后放入主料,接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸收到菜里去,让你的油闷菜变的有滋有味的!用这个方法来做油闷茄子,油闷辣椒。。。。。。都是可以滴!
水慢慢
朋友给了一包进口的咖喱粉(大红花咖喱粉)这个粉很好用的,很大包平时都不怎么吃,一直想做的咖喱虾,这个周末在家就实践了。我做的是泰式咖喱虾。
Stephaniexu
海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带,这道香酥海带颜色金黄,焦香鲜脆,即可当做小吃,又能佐酒。
泽瑞妈妈
1把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。2捞起备用。3茶树菇去根,用水浸泡一会。4高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。5盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。6用冷水把气都泄了,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。7成品图。味道还是不错的。
肥瑜
1材料2干豆角冷水泡发一个小时3葱段姜丝爆香4倒入五花肉翻炒到变色,有香喷喷的猪肉香味飘出来5倒入一汤勺老抽,翻炒到颜色均匀,这个时候味道非常香。6翻炒酱油色均匀7趁着锅里非常热闹,倒入开水,水稍微多点,整个淹没肉肉,加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点,另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。8.当汤汁收到一碗水左右的时候,如果觉得酱香味不够,这个时候可以加入老抽,放一点生抽,鸡精,盐,一点点白糖,翻炒到汤汁收浓,盛盘撒上点细细的葱花
adacc525
1肉切片,葱切斜段。2香菇洗净,切好备用。3淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。4锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。5再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。6出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
篮子309