美味家常,排骨焖木耳。
柴哇哇学煮饭
1烫菠菜。菠菜去除根部并整理好,在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2凉拌。在宽大器皿放入烫好的菠菜后,放入葱泥、蒜泥、芝麻油、食盐后搅拌。然后用食盐调味。33. 煮蕨菜及切成丝,将厥菜浸泡于淘米水后,用其水煮蕨菜,然后搁置,沏出苦味。整理根茎部后切成适当大小。44. 凉拌。在蕨菜上放入酱油、食盐、葱泥、蒜泥后凉拌,然后放在锅里用中火炒制。用筷子充分摇均并炒后倒入牛肉汤水后盖上锅盖后煮。最后放入芝麻盐和芝麻油。55. 在盐水清洗桔梗后生拌。撕开桔梗后放入盐水中揉搓,搓出苦味后用清水清洗
韩国料理王
1猪脊骨洗净解冻洗净。2猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。3玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。4黄豆泡软黄豆是我打豆浆剩下的。5将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即可。6盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。7到时间了,开动吃咯。8玉米好甜好香呢,但是我最喜欢吃里面的红萝卜啦!
何以笙萧默
为了像某人证明,黄瓜蒸包子不得出水。 所以今天PP首次做包子,哦也,总得来说还好。 因为用的是饺子粉,再加上面团发的有些软,所以面皮出锅时不是很好看。 不过,PP一向认为,好味是第一的。
觅
1自发馒头粉300g2纯牛奶100g3食糖30g4将牛奶倒入馒头粉中5加入两大调羹的食糖。6将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7揉面过程中,加入约50g温水,面团揉得软些。8揉搓面团20分钟左右,将面团充分揉匀。9揉好的面团,在表面拍一层水。10将面团盖上一块干净的湿布,静置30-40分钟。11发好的面团。12揉搓面团后,将面团分成若干大小均匀的剂子。13将面团剂子搓好放入蒸锅中。14锅中水烧开后,继续蒸10分钟。1510分钟后关火,不要马上开锅盖继续焖上3-5分钟。16一锅的馒头“笑”得好开心呀!17健康早
相爱@十指相吸
披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜,也有不了什么花样,还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的!就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过,赶忙在美食家搜索,美食家还真没有这款披萨,我这也算美食家头一款【薯底披萨】
one
1把肉剁成肉馅,再用肉锤敲打片刻,稍微成泥状。 同时把荷叶剪下一块与手掌大小,在温水中浸泡。2把香菇剁成小粒,再与少许盐,花生油,味精,一小汤匙水淀粉一起与肉泥拌匀,加入几滴水,把浸泡湿软的荷叶放入一个宽口的碗中垫底,再把肉泥放在上面,稍稍压平。3把咸蛋打入碗中的肉泥之上,然后入蒸锅。水开后放入 蒸15分钟,等肉收缩,与碗边分离,即可上桌。小窍门肉香混合着咸蛋的味道,又有淡淡的荷叶清香,能不能激起你的食欲呢?呵呵
malent
以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味,再加入了酱油,所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮,我用的土猪肉上面有许多去不掉的黑毛,所以干脆去掉了。如果想猪肉口感更嫩的话,您可选择五花肉来做。
赛菲
我素来不爱在外面吃面食,国庆到南京东路逛街,正巧站在味千门口觉得饿了,破天荒的进去点了份炒乌冬面,一下子就喜欢上了这舶来的味道。正巧在超市看到有乌冬面,一下子拿回来5包,打算换着花样吃。这次做的是蚝油牛肉炒乌冬面,味道还不错
夭夭的厨世界
物美价廉的番茄鱼骨汤,好喝营养。
柴哇哇学煮饭