披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜,也有不了什么花样,还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的!就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过,赶忙在美食家搜索,美食家还真没有这款披萨,我这也算美食家头一款【薯底披萨】
1.土豆隔水蒸熟,去皮。
蒸好的土豆压成土豆泥,加黄油。
2.土豆泥与黄油揉匀备用。
3.COOK100新奥尔良烤肉料加适量水,搅拌均匀。
4.鸡胸肉顺丝切片,放入搅拌好的腌料中腌制4-5小时。
5.腌好的鸡胸肉用锡箔纸包好,烤箱预热,200度15分钟烤制。
6.将烤好的鸡胸肉用手丝成鸡丝备用。
7.薯泥放在烤盘里压平。
8.放上番茄酱(我用的意大利面酱)。
9.撒上COOK100披萨草。
10.撒上马苏里拉奶酪,并用叉子在薯底上戳几排小孔。
11.将鸡丝均匀的铺一层。
12.田园蔬菜一层。
13.马苏里拉奶酪一层。
14.烤箱预热,200度20分钟后,出炉前2-3分钟再撒上一层马苏里拉奶酪,趁热享用。
15.所有材料:新奥尔良烤肉料、披萨草、土豆1个、鸡胸1块、田园杂蔬(速冻的胡萝卜、玉米、豌豆丁忘拍了)、马苏里拉奶酪40克、黄油10克、番茄酱适量。
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫