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1准备好材料。（我这用到的花生是袋装可以直接打开吃的那种）2干辣椒洗好，切好葱，姜，蒜。3鸡蛋去蛋黄取蛋清。4鸡胸肉解冻好后切成小块，加入少许淀粉和蛋清搅拌均匀。（这样鸡丁的口感很好吃）5调好水淀粉。6干净的碗内加入半碗的清水，半勺盐，半小勺白糖，少许鸡精，酱油半勺，料酒1勺，香油适量，调好。7锅内倒油，把花椒放入煸香后，捞出不要。花椒不要放太多，不然会很呛的8然后把辣椒，葱，姜，蒜放入爆香。9再把鸡丁放入翻炒。10翻炒变色后把调好的料汁倒入烧开。11汤汁烧开后，把水淀粉倒入。12汤汁变稠，把花生放入炒匀
苽苽
1粉丝一把2鸡胸肉两块3小青菜和水发黑木耳适量，切丝4绿豆线粉用温水稍浸泡5鸡胸肉撕成丝，放在高汤里备用6汤锅里倒入水，放入黑木耳煮开7加入粉丝，和一茶匙盐8加入青菜，倒入鸡丝和高汤略滚，9加少许生抽即可出锅入碗。小窍门趁热快吃，不然就会胀了的。
飞雪飘絮
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
小耿妈妈
营养价值 墨鱼又叫乌贼。不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。适用人群 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
飞雪飘絮
大白菜，看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了，可是，只要舍得放调料，简单一烹制，就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手，三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上，因为只取大白菜的帮子（也就是白菜梗）入菜，而且炒制的时间短，辣椒的辣味也释放得刚刚好，所以炒过的白菜吃起来非常地酸、脆、爽，而后味才有点微微的辣！而醋量的控制也是非常重要的一点，醋太少了，没味道，太多又遮盖了白菜本身那种稍稍带点甜的味道，吃起来就只剩下倒掉牙的酸味了。而至于说多少是最合适的？那就得看食者的喜好了。要不怎么说做饭是一
提啦米酥
我们基本上是在婆婆家里吃的饭，所以最近上的菜基本上是她的杰作。也是她拍的照片。我很喜欢这样，可能婆婆也喜欢吧。
一碗清粥
腊肠和豆角干都是我的喜爱的，所以我让他们成了“一家子”，呵呵，腊肠是一个四川的朋友送和，豆角干是自己做的，从小见妈妈做豆角干，因为爱吃，所以也跟妈妈学会做了
梦的彼岸
情人节，做了老公最喜欢的香肠蛋炒饭，谢谢你一直以来陪在我的身边，关心我，温暖我，想说：“有你，真好！” 喜欢平凡而温暖的日子，一如每日里的炒饭，最普通不过的食材，最耐得住时间的流逝，永恒不变的搭配，完美的口感，一点点配料的改动，更会带来小小的惊喜和回味，相爱，尽在不言中，饭桌上，默契而笑，再过几十年，我愿和你依然如现在！
含雪玫瑰
前几天去菜场，看见了荷兰豆，觉得好久没有吃了，买了回来。今天一块烧了，还是那么好吃。
一碗清粥
好久没有来了!“一年之际在于春”，春天从养生角度看而言，体内的肝胆经脉都很活跃旺盛，所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西，因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的靓汤水，让自己让家人吃得健健康康!今天给大家带来一款:墨鱼鸡架汤.墨鱼（也称墨斗鱼、乌贼）浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味
海味佳
