1花鲢一条。2把鱼肉洗净去骨。3片成薄片,把片好的鱼片加盐、蛋清、淀粉上浆腌制一下。4洗干净的黄豆芽。5小青菜。6葱、姜、香菜。7干红椒、花椒、八角、香叶。8豆瓣酱。9炒锅烧开水把豆芽焯水。10同样把小青菜焯水。11把焯水后的豆芽、青菜放入碗中。12炒锅上火烧热、倒入油、油热放入干红椒、八角、香叶、随后放入豆瓣酱炒香。13豆瓣酱炒香后兑入开水、水开后下入浆好的鱼片、开锅即可。14把煮熟鱼片倒入放有豆芽、青菜的碗中。15另取炒锅倒入油烧热、少有一点冒烟就可以了关火、随即放入花椒、把炸好的花椒和花椒油倒在鱼片
江南偏北
1排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。2将排骨放入,加1勺量的料酒,氽烫后捞出。3铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出,备用。4萝卜捞出后,再将排骨放入,加少许料酒,氽烫后捞出。5另起油锅,放入姜片爆香,放入氽烫好的排骨,放1勺量的料酒去腥。6加草茹老抽上色。7中小火翻炒五分钟,待排骨内的油稍出,注入半锅热水(漫过排骨),大火烧开,再放入葱段,盖上锅盖,小火焖烧一小时。8将白萝卜倒入锅内。9加蚝油、盐,转中小火烧二十分钟,待汤汁浓稠,加两勺白糖(红糖更佳)、鸡精
GXL8728
1鸡翅两面划一刀,放适量盐,入味。2将鸡翅放入锅内,倒入可口可乐、辣椒、茴香,大火烧开后,转中火焖十分钟左右,开大火收汁。3出锅。小窍门1、八个鸡翅一听可口可乐就可以了。2、我家里那位喜欢吃,所以放了点辣椒、茴香,如果你不喜欢辣,也可不放的,味道一样的好!
默默@仔仔
1准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三文鱼易熟,所以只要稍微煎一下,两面发黄,即可起锅,然后再撕成小片待用。4锅中留油,将卷心菜,玉米、豌豆等杂蔬放入锅中,将三文鱼放入锅中,稍微加点盐调味,炒一下,然后出锅待用。5锅中放油,待其8成熟的时候,倒入米饭,稍微炒一下,然后再倒入先前炒好的配料,再炒5分钟,下入味精、葱花,调味即可起锅,一碗香喷喷的炒饭就出炉拉o∩_∩o小窍门因为喜欢腊肠的香味,所以再炒得过程中,又加入了2条腊肠,
小娘子123
1莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。2炒好的猪肉丝。3油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4放入莴苣片,炒匀。5倒入炒好的肉丝,炒匀。6放入红青椒片、木耳,炒匀。7倒少许生抽。8调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。
GXL8728
1青豆和小玉米先煮一下。2鸡肉切段或者块。3山药切段。4锅内放油,放入葱花,榨出葱油。5放入鸡肉。6加入盐,糖,料酒,十三香调味。7放入山药。8放入煮过的青豆和小玉米。9好了,装盘。10再拍一个
大葱趴羊肉
1准备食材:土豆、青椒、葱、蒜。2土豆,洗净,削皮,切细丝。3土豆中含有大量的淀粉,用凉水浸泡。【浸泡前用水冲净土豆上的淀粉】4青椒洗净,切丝。5蒜,剥皮切片。6葱,切丝。7将切好的青椒丝、葱丝、蒜片放入盘中。8净锅上火,倒入少量油,烧热,爆炒青椒丝、葱丝、蒜片。9翻炒片刻,倒入土豆丝。10待土豆丝微微变色后,倒入适量的醋、盐、鸡精。11炒至土豆丝完全熟透。12盛入盘中。
放开、放不开
千丝万缕虾 又名 情侣虾..千丝万缕代表着情侣间多彩的感情世界如果2012没把俺带走———俺希望 —1 爸爸妈妈身体健康... 2买间好宅,购辆好车安居乐业..... 3拽个自己喜欢的,会水的女孩子去海边晒太阳.... 4旅行结婚......
馋死唐三藏
春节前做了几块腊肉还没有吃,今天买了几个青椒,用青椒炒腊肉,味道应该不会错!
爱跳舞的老太
看到这么多好吃美味的菜品,忍不住也上来了,照片拍的丑丑的,但其实还蛮好吃的,儿子说比外面还好吃,不知道是否在安慰我...
兵来将挡