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1准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。2鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。6干贝洗净，放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小火烧至米断生。8米煮好了，将材料都放入米内煮至熟。9加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉（不必太多，太多就盖了其它味道了）10煮好。
凌波仙
1洋葱切丁。2猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感会更好。3辣椒面、孜然粉、孜然，搅拌均匀。4油烧至7-8成热，浇在上面，制成孜然辣椒油。5我用的豆瓣酱和甜面酱。6豆瓣酱和甜面酱比例1:2，搅拌均匀。7锅中热油，下洋葱丁翻炒。8炒至金黄色。9洋葱丁捞出备用。10锅中留葱油。11中小火将肉末煸出油，至金黄色。12加入炸好的洋葱丁和酱料，炒匀，关火出锅。
augenblick
“棒菜”在老家那样边叫菜头，做法很多，我最喜欢的就是凉拌，爽口又下饭
丫头的妈
最近天天在弄一些花花菜菜，菜发芽了可是花却不发芽，这点让我很是郁闷，这次用来垫排骨的生菜是我自己由一颗小小的种子种出来的，所以生吃也非常的放心，不需要担心农药过多不能生吃等问题，吃起来甜甜的青菜味。 其实比起平时烤甜点之类的，我更喜欢烤肉，完全的肉食动物者，烤鸡翅，烤肉串，烤茄子等等很多的烤箱肉，都是我非常喜欢的，而且比起做甜点做烘焙更少了很多的准备工作，只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了，很容易更合适新手烘焙者。
雪坊小脚丫
1主要原料图2干辣椒花椒备好待用3葱姜蒜切好备用4将猪肉切成薄片（请忽略我的刀工，切得有点厚）5把切好的肉用淀粉，料酒，盐，胡椒粉腌上一会6这时把花椒干辣椒放进锅里用油稍炸一下7炸出香味后捞出剁细8将洗净的莴笋尖切成段9锅里水开后，放少量的盐，把蘑菇和莴笋尖分别快速焯一下10再将焯过水的菜放进一个大盆中备好11油锅烧热，把豆瓣酱放进锅里煸炒出香味12然后把葱姜蒜也放进一起煸炒13接着将汤加进去14汤烧开后，将腌好的肉皮逐个放入锅里，用筷子拨散煮至颜色发白，汤再开一次就好了15将煮好的肉片汤倒进放菜的大盆中
风再起时~
这是跟酒鬼老狼学的一道菜，虽然程序稍复杂些，但是味道还是很不错的，馅料中添加了很多食材，相当有营养，茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香，十分感谢老狼！
我家总厨
经典的蛋炒饭加上了一些菜椒在里面炒出来的味道也十分的好吃。
爱吃de胖子
木瓜素有“百益果王”之称。木瓜具有助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老，还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。美国佛罗里达大学的邓楠博士发表研究报告指出，木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等，同时还不殃及正常细胞。 为什么有这种抗癌功效呢？首先木瓜中
gaopingzhao
1甜玉米粒500g。2咸蛋黄4枚。3用水焯好玉米粒，放入适量淀粉拌均。4咸蛋黄放入锅中蒸熟。5锅里的油烧热。6裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。7这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。8炒锅里放入适量油，炒咸蛋黄。9炒成细砂状。10把炸好的玉米粒放入一起翻炒，出锅。11每粒玉米都挂上了金沙。
ldy426
1材料：鸡腿切块、葱切段、姜蒜切片、一半的干辣椒剪小段。2鸡块加腌肉料，腌制半小时。腌肉料：葱段、姜片、盐，生抽，五香粉，白糖，料酒，食用油。3腌好的鸡块迅速放入烧开水的水中，倒一汤勺白酒，煮开。4焯好的鸡肉捞出，洗干净，控水。5鸡肉放入六七成热的油中，炸到微黄，捞出。油加到八成热后，放入鸡块二次复炸，到金黄色捞出。6鸡肉沥油。7炒锅中放少许油，放入鸡肉、姜蒜片、盐，孜然粉，花椒粉，炒匀。8放入干辣椒、花椒，炒出香味，干辣椒变酥脆即可。9放入油炸花生米，拌匀，就可以出锅了。小窍门我怕鸡肉不熟，炸的时间有点
augenblick
