一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃
老余家的
1买回来的小黄钱用清水清冼两遍,再去内脏和头,2每个鱼切成三段,加入调料腌制半天左右。3锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。4待炸干,炸香捞出,5沥干油装盘,6炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。
水青青
1处理好的猪肚切片,青红椒切段,姜蒜切片。2锅里放油倒进切好的配料加盐炒香,3再加入切好的肚片加盐翻炒,4调入生抽即成
水青青
蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻
熙睿无忧
新鲜的海蚬鲜美多汁,营养丰富,多么好吃哪。
strongmind
1茄子去蒂洗净切成块2鲶鱼收拾好洗净剁成块3热锅入油,放入鲶鱼炒至鲶鱼表面完全变色后4到入茄子5放半勺料酒,半勺酱油,一勺半盐6在加水没过茄子,搅拌均匀7炖至茄子软烂、剩少许汤汁即可
京京~
很简单的快手菜,章鱼模样的小脆肠,可爱又好吃。PS:脆肠要稍微长一点的肠,超市里那种一块钱一小包的太短了。
Helen518
11、米粉加适量水搅匀,水不要太多,刚好能调成糊状就行。22、芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。33、炒锅上火,油温热后下腊肉煸炒。44、腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。55、放入芋头煸炒。66、芋头炒干水份后放入米粉和花生米拌匀。77、把拌好的芋头盛出放入盘中。88、把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。99、用牙签试试,芋头熟后撒上葱叶再蒸一分钟即可出锅。1010、凉后切成片就可以吃了。11成品图小窍门1、米粉的比例是糯米粉与普通米粉1:1混合。2、水不要太少也不要太多,少多都会影响成形,这次做水放少了有点散
清欢的烟火生活
苤(piě)蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。 苤蓝目前种植的很少,据说是产量不高。所以想买到很是不容易,只要菜市场有,我必然会买,我最喜欢做的就是苤蓝炒肉丝。
漂亮马婆
用到主料为紫薯与土豆可能地理位置原因,买到的紫薯不甜,水份特别少,特别粉,比在以前杭州吃的紫薯口感差了很多,正因为是这样,水份少,所以在后面与面粉团揉匀时,不用加一滴水。做出来的面团干湿刚好。白色的部分是土豆面团,土豆面团是用蒸的都水份相当多,在后面揉时加了比红薯多了几倍的面粉团。所以各位亲爱的们,记得土豆不要太多,一个就可以了。我是加了两个,搞的2/3拿去加了糯米做糯米麻圆了。
灵芝丫