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蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。将饺子做成了梅花状，保留饺子口味，更增添了美感，给新年或节日里不一样的感觉哦。女儿不喜欢吃水煮的饺子，可特别喜欢吃蒸饺，今天就做了这梅花蒸饺，女儿喜欢南瓜馅料，有点甜甜的，就做的南瓜馅的。吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。蒸饺与水饺的不同在于，蒸饺用烫面，水饺用凉水和面。还有一个是蒸的，一个是煮的。原料 面粉400克 澄粉100克 南瓜 适量 紫薯适量 肉 葱 一根 酱油花生油盐糖 姜 香油
荧姳
简单的绿色，是夏天的颜色。夏天除了骄阳似火之外，那就是茂盛的绿叶了。植物都在夏天生长最为旺盛，就像人的青春一样，最为美好的一切都奉献给了夏天。父亲把最为美好的夏天奉献给了我们这个家。辛苦地在外面打拼，开支撑我们这个家。记得小时候父亲很少下厨，但是只要下厨我一定能吃个精光，味道超级的好。记得小学升初中时的考试，父亲就是亲自下厨给我烧了红烧鲫鱼。这个我一生都不会忘记那个美妙的味道。
一碗清粥
虾仁怎么做都是我的爱啊，不知道大家是不是呢？今天超市里冬瓜特价，我和老爸就买回来一块儿，正巧冰箱里还有一点儿虾仁，于是，来个简单美味的汤吧冬瓜是公认的美容佳品，虾仁的鲜味与冬瓜的清香完美融入在汤中，真是让人欲罢不能啊！而且做起来非常简单，不算准备工作的话，６、７分钟就可以搞定哦！
董小羊很爱吃
老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的氨基酸，可以提高人体的免疫力;防止血管硬化，因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。豆中的软磷脂还具有防止肝脏内寄存过多脂肪的作用，从而有效防治因肥胖引起的脂肪肝.降糖、降脂豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用，豆异黄酮是一种结构雨雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素；能够减轻女性更年期综合症病状，延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性养颜，减少骨丢失，促进骨生成；降血脂。老豆腐是利用大
范从建
1和面：面粉适量，放一勺盐，拌匀，用开水活面粉中间的２／３，用温水活余下的１／３面粉，然后将面粉揉匀，盖上面盆醒发２０分钟。2准备馅：韭菜洗净切碎；炸鸡蛋剁碎；将一小块肥猪肉切成小丁，在锅里煸炒至出油并颜色发黄；将韭菜碎、鸡蛋、荤油混合在一起，放耗油一勺、盐适量拌匀即可。3包盒子：从一头一个褶压另一个褶，一直捏到另一头。4烙盒子：植物油适量，将包好的盒子放锅里烙熟。小窍门１、这个包盒子的方法是将我妈包花饺子的手法加以运用，大家都知道韭菜盒子在烙的时候通常都是很容易流汤的，这样包的话不但好看，关键是不流汤。
xiangguangye
昨天菜市场看到穿心莲很新鲜，所以买了些回来，打算做窝头吃。最近上火很严重，与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康，是药三分毒嘛！做这个窝头不需要等面团完全发酵，和好面以后，醒20分钟左右就可以蒸了！
火舞的飘雪
面食是北方人比较喜欢的主食。在北方的各种面食制作方面要属山西陕西一带所选用的原料最为广泛，除常使用的小麦面粉外，还有荞麦面粉、莜麦面粉等，过去还使用榆皮面来配合粗粮制作面食，现在已经很少见了。今天，再用几款面粉制作一道健康的杂粮饸饹面，叫做“尖椒榨菜饸饹面”，做法如下；
大炒勺
午睡一梦，随做此菜。尝过后觉得味道不错，随拿出来与大家分享。
blry2006
超市出售的广州白云地区产的沙河粉，大多都是机制而成的干粉，就和北方的粉条差不多，口感和味道不如鲜制的米皮好吃。由于这种宽米粉是产在广州白云地区的沙河镇，因此人们通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有数百年的历史闻名海内外，沙河地区的水属于白云山脉的山泉水，因此水质相当好。当地产的稻米也是上乘的，制出的米皮筋道好吃，而一般的大米是很难做出这种好吃的米粉，在家制作就更不容易了。我在广州工作过一段时间，最喜欢吃炒河粉，无论是荤炒还是素炒都喜欢，基本上每周都要吃上几次，有时吃宵夜来一盘干炒牛河，再来一碟小菜一杯啤酒别提
大炒勺
1先将虾在油锅中爆红，盛出。2蒜、干红椒粉入锅爆香，放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜，因为晚上吃姜不好。3放入爆好的虾继续翻炒，倒入小半碗水，盖好盖中小火焖10分钟。4放入青椒继续翻炒2分钟，依个人口味放糖、醋、盐等（我做虾喜欢稍多放点糖），出锅吧！5上桌！6还有一道——蒜香青椒海带丝！
雅趣与谁言
