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豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
某某人天天做早餐郁闷我，今天终于按捺不住爬起来做早餐，哼哼，知道她爱喝汤，我就天天炖汤喝，郁闷死她，哈哈……
粉竽粘糖
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用； 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
爱吃de胖子
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。4热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒，土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）
爱吃de胖子
莴笋又称莴苣，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口。莴苣的营养价值较高，500克莴苣含铁约12毫克，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。 莴苣含叶酸丰富。怀孕早期孕妇常缺少叶酸，若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育，严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂竺等先天性畸形。莴苣中含有天然叶酸，是最好的叶酸来源，孕妇多食无疑对胎儿神经系统发育起到良好作用。
琴心剑胆
在菜市场见到有鳐鱼卖，自己没做过，买了一斤会来试试。
琴心剑胆
这天去逛菜市场，看到很生猛的濑尿虾（我们这得习惯叫法），学名虾姑，也叫皮皮虾。这玩意味道鲜美，比虾要好吃多了，而且是有糕的，难得，虽然贵点，都买了。有糕又新鲜，哈哈哈。。。。，有次朋友请吃饭，拿它来刺身，哇，那才叫爽。记得NN年前，我们那这玩意是拿来做饲料的，晕！现在身价不同了，好贵。平时佐酒时，喜欢用椒盐炸，但家里吃，还是盐水能原汁原味。
琴心剑胆
1将先鱿鱼洗净后放到沸水中焯一下 捞出（这步忘记拍了）。2然后将鱿鱼切小段 姜切丝 蒜拍扁。3锅中倒适量油 加入姜丝 蒜瓣 干辣椒用小火翻炒、。4再加入一勺老干妈豆豉酱翻炒。5接着倒入鱿鱼段。6翻炒均匀倒入一些白酒（充当水，不需要添水了）。7然后放入一把冰糖。8加入老抽 生抽 鱼露各适量、。9盖盖焖煮至收汁。10出锅前倒少许米醋。11再加一小勺蔬之鲜翻匀即可。小窍门PS：1、首先要焯一下鱿鱼 为了去腥也是更进一步的清洗。2.这里不需要加水 以白酒代替 也是为了去腥 更是提香。3.最后
香橙可米露
老外大厨亲装上阵
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沿海地区的朋友应该见过这种蚬子吧,桐爸说是海里的一种贝类,退潮的时候去赶海可以拣到N多呢,我今天买到的是已经去过壳的蚬肉,很多人是单独炒,我觉得太单调,和鸡蛋一起炒营养更全面,蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,一般人均可食用哦.
家有桐宝
