营养健康,卖相很棒的!
灵颖魅儿
1材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量2小白菜泡洗干净。3葱切碎,蒜拍碎。4葱碎一部分放碗中加生抽香油调拌均匀,做成调味汁。5虾剥成虾仁。6在鸡蛋的一端敲一个小口。7面粉置小盆中,鸡蛋一边通过磕开的小口慢慢沥入面盆中,一边用筷子搅拌。8搅拌成雪花状的面疙瘩。9小白菜沥水切成碎,茎叶分开。10锅中加食用油,油热放入葱蒜碎爆锅。11入小白菜杆茎部分翻炒。12加入开水。13锅开下入疙瘩。14搅拌均匀,锅开。15下入虾仁。16加入小白菜叶。17搅拌均匀,锅再次开起,停
玉食贝贝
1鸡肝,鸡胗洗净,切小块2水中放八角,花椒,开锅放鸡肝鸡胗,煮两分钟3捞出,过凉水4黑木耳泡发,洗净。青红椒,葱姜蒜切碎备用5油热,放葱姜,红尖椒炒香6倒入控干水的鸡杂翻炒7放老抽,盐十三香调味,翻炒8倒入黑木耳,青红椒翻炒9出锅
会飞的鱼12
1现成的鸡丁用盐、姜、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。2青红椒切丁,姜切片。3木耳提前泡发,洗净,掰成小朵。4锅热入油,倒入鸡丁翻炒变色后出锅。5锅里放适量油,烧热,放入姜炒香。6倒入木耳翻炒。7加入鸡丁。8加入青红椒,出锅前淋入香油。
微米
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。这款油麦菜汆丸子吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
秀我自己
葛根粉,又称葛粉,具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效,还可以补充氨基酸和微量元素,是日常保健的好帮手。时值盛夏,又是采莲食莲的季节,今年莲子来得早,街头已有青嫩的莲篷上市,那年在杭州才知道新鲜莲篷是可以直接吃的。鲜百合来自遥远的兰州,可以炒菜或做糖水,自从玉树震后,鲜百合的身价就高企不下。莲子和百合都是健康食材,具有清润、安神,润肺的作用,葛根粉清热解毒,三者相合,做个简单的甜品,已是老少咸宜,利用葛根的淀粉性,加水泡开的浓度不同可以做成液态或半固态,随个人喜好,非常方便。都市人繁忙的工作,忙碌地生活
多多丁
藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。莲藕含有维生素c、钙、磷、铁,能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用,对于淤血、吐血、衄血、尿血
爱跳舞的老太
家里人想吃炒蛋,但又想吃带有一点辣味的,于是就把以前的青椒炒蛋改为杭椒炒蛋,这一改还真好吃,很下饭的哦!
八月小水
夏天天气炎热,厨房温度太高,这个冒菜呢不需要大火炒,用煮的就可以。不油腻,由于芝麻酱里加了蒜碎,口感也不错,就米饭很下饭呢。冒的菜呢,大家自由发挥,选择自己喜欢的就ok!
支点
好味道,烤出来
鱼菲