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我家酱牛肉时，不只是酱牛腱子肉，也会放牛肋条、牛腩，出来的酱牛肉各有各的味道，不要一成不变哟！用的是N年的老汤，已记不清是那一年留下来的了，有独特的酱香味！
梅依旧
微波炉拌面酱肉~
丝丝的私房菜
制作简单，咖喱味道浓郁，开胃的一道菜
快乐星牛
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘，具有清湿热解毒催乳汁等功效，是高血压、高血脂者及减肥的佳品。这三种食物放在一起，既有极高的营养价值，又是一道色味俱佳的菜肴
红伊
火烧里面放什么，完全取决于你的口味啊！ 记得家里那边有买肉的和素的，肉就是猪肉喽（跟豆角配暴好吃）。牛肉的很少... 素的嘛，菠菜，韭菜，芹菜，主要跟豆腐和粉丝配。中午的馄顿馅儿剩下，本来是想烙肉饼的, 后来还是觉得火烧好吃，哈哈，因为馅儿足。山东人嘛，就喜欢料足的。
少放盐
好一个辣我成香肠嘴的水煮鱼。
小展展
在饭店吃过五彩糯米枣，糯米放的好多，吃完了太硬胃里不舒服，于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了，不过很柔软，很美味。
小展展
1横竖两刀将豆腐切成块状。2入油锅炸。3看见表面起泡鼓起，说明可以翻面了，翻过来就可以看见炸成金黄的表面了。4炸好的豆腐出锅备用。5青红椒各一个（不吃辣的话可以用韭菜代替），切成小块，炒锅留少许油烧热,下辣椒炒香。6依次放入调料：老抽、100ml水、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐和鸡精，炒匀。7倒入豆腐，翻炒均匀。8烧至汤汁浓稠即可。小窍门1、水豆腐比较容易碎，买回来千万不要用水浸泡，而要放在篓子上沥干水分，下油锅之前最好能用厨房纸吸掉表面的水分；2、在给豆腐翻身的时候，筷子的着力点应该在煎好的那一面，而不是
双鱼座米屑儿
1五花肉400克，切成条状小块，加适量盐和料酒拌匀，再打入一个蛋清，加适量淀粉浆挂略微厚些，拌匀腌制15分钟。2锅中倒油，油温四五成热，将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆，捞出控油备用。3彩椒、菠萝切成片备用。4两大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成调味汁备用。5炒锅加少许油，烧热下彩椒和菠萝炒香。6下调味汁炒匀。7再放入炸好的肉块。8炒至彩椒断生，加少量水淀粉勾芡即可出锅了。
双鱼座米屑儿
