有次带老妈去朱记馅饼粥吃东西,点了份木须炒饼,吃得甚欢。回家后,尝试着做了下,没想到味道很不错。老妈是北方人,本来就爱吃面食,加上晚餐有时爱喝些白粥,配上这道亦菜亦食的木须炒饼,总是食欲大增。呵呵~满满一大盘,丰富的很。
沙果儿
此道菜香味浓郁,猪脚鸡蛋卤味俱全。
风中丝丝清雨
1海瓜子洗净。2大蒜拍碎。3锅内热油,加大蒜炒香。4倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水炒)5不放姜也不会有很大的腥味,放姜味道就不一样了,我不喜欢,所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候,蘸一下煮的时候生出来的汁,味道更好。那个汤汁,真的很好喝!
霞美人
色香味俱全
xiuxiu5286
1COOK100新奥尔良烤翅料。2鸡翅8个,洗净。3鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。4倒出一半腌料。5水和腌料1:135克:35克调匀。6蒜,洋葱切末。7鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。8把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。9第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。10微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面> 。1115分钟后拿出翻面继续烤15分钟。12用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。小窍门喜欢芝麻的香味,再撒点熟芝
狗窝
1雪菜、笋片洗干净,青红辣椒切成圈。2锅内放油(多放点,雪菜、笋片都很吃油)烧热。3放入笋片,翻炒。4放入雪菜,翻炒。5最后加入青红辣椒上色,适量食盐即可出锅。
dian_dian1980
很清淡的一道菜,不油腻,做减肥餐不错~
草莓
新鲜的青鲳鱼,用小火慢慢煎制,做好后外酥里嫩
草莓
1把肉 香菇 生姜切末,葱切葱花。2把材料放入小碗,加入一个鸡蛋。3把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀。4把豆腐切大块,中间用小勺挖去中间的部分。5把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间。剩下一点肉馅。6挖出的豆腐也不浪费,把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀。做成一个个小丸子,也放入盘中。7蒸锅烧开水,把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟。8差不多时候锅里勾芡一个汁。(我用的是高汤,生抽,白糖少许,鸡精少许,淀粉勾芡)9取出蒸好的豆腐,把芡汁浇在上面即可。
采衣
喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜,极力推荐的哦,呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。
yoyochen