干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯!味道鲜美,颜色漂亮咯!
dian_dian1980
這是去年一位台灣的阿嬷教我的,當時是在買菜很好奇的問了她好多東西,一些台灣料理的做法。沒想到她們土豆也叫洋芋,阿嬷說她喜歡用洋芋泥來弄餅,加上肉末也相當是做了丸子吃。洋芋裡面有著好多的澱粉質不用在加澱粉之類的東西。試試結果真的很不錯,妹妹她們也好喜歡吃。台灣菜很特別,用鹽很少,是以調味中的鹽來調味,真正的鹽幾乎沒怎麼用,這也是他們菜的特殊之一。無鹽勝有鹽。
墨兰清香
偶娘亲买了一只重5斤2两的大肉鸡,偶娘亲说这是市场最小的鸡了,哎呀偶滴娘亲啊,咱俩咋够吃七八顿滴啦,偶娘亲留了一个鸡腿和鸡翅给偶爹,真是越老越腻啊!!! 偶没拍白斩鸡的图片,话说,紧皮的时候,冰水不够,鸡又太大,偶家没有合适的盆全装进去,偶也想说说养鸡的朋友啊少加点饲料喂鸡吧,不然鸡吃的都让人吃啦。起源与文天祥有关三杯鸡是江西特色菜,因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名。您可别小看这道菜,它的来源可与大英雄文天祥有关。南宋末年,民族英雄文天祥抗元被俘。一位老婆婆得知
didonaan
刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.
zs悠悠
这个是昨天做的丝瓜豆腐,昨天晚上搞了好久也没有把照片传上来,今天再传一次。
爱吃鱼的月亮
炎炎夏日,没什么胃口?上班一族小家庭,两个人吃饭,想要兼顾营养、美味、简单和快捷?不妨来个美味的肉丝丝瓜粒炒饭,然后来个清蒸黄花鱼吧。只需要十五分钟,鱼,肉,蔬菜,营养全乎了。
喵咩咩
女儿爱吃面,什么面奶都爱。这些天老吃乌冬,今天换换口味。这款意面做法很简单,看看吧。
冰凉小丸子
儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎.
zs悠悠
姥姥在世的时候,经常在夏季里,自己种的黄瓜吃不完的时候,炒黄瓜丝给老爷做下酒菜。现在姥姥已经去世十年,姥爷总是念念不忘当年姥姥做的下酒菜,小炒黄瓜丝,我不知道姥姥炒的是什么味道,只是姥爷说很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也没感觉谁做的好吃了,我想这就是爱的味道吧。所以,有生之年,但愿天下的夫妻不要再吵架了吧,有什么过不去的呢,非要吵吵没完,等有一个不在了,想吵都没得吵了。
icecream
闽菜是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了,也很有渊源,我的很多的朋友都是闽南人,他们的很多的菜我都很喜欢尤其是一些制作简单的经典小炒。 今天的这款【丝瓜毛豆炒木耳】就是我比较喜欢的家庭小炒,不但制作简单,而且营养丰富、鲜香可口。这里分享给大家,希望大家喜欢!毛豆丝瓜炒木耳特点:制作简单营养丰富色彩好看鲜香可口佐餐佳品
绿色天使