今天居然买到了活的白鳝鱼,做了个盘龙鳝,好看又好吃。
elmonte
酸酸甜甜,补充动物蛋白,满满的瘦肉,不用担心长胖。
静_GxDz
豆腐白菜煲 将豆腐油炸后,与白菜、牛肉丸一起炖煮,这样口感层次更加丰富。豆腐入味多汁,牛肉丸香浓弹牙,白菜鲜美清爽,热乎乎的一锅,可以当菜吃,也可以当砂锅,放些粉丝进去,连主食都省了。
捷赛私家
1土豆切片。2腊肠切片。3土豆腊肠同入盘中。4冷水上蒸锅。5水开蒸15分钟。6蒸好后放入葱花即可。
香香的小厨房
1锅内热油、炒香蒜末。2下鸡蛋干炒几下。3下茼蒿翻炒。4炒软后加盐、鸡精调味即可。
香香的小厨房
1活梭鱼四条,刮鳞去腮开膛破肚,清水洗净控水备用。2鱼个大,从中间切开,用厨房用纸吸水,表面拍一层干淀粉。3葱姜蒜切好。4锅内放油,要多一些,温热时放入花椒粒炸出香味,然后放入梭鱼段。5煎至两面金黄色。6全部煎好,盛出备用。7锅内留底油,放入八角葱姜蒜爆香。8将煎好的鱼放进去。9烹入老醋。10烹入料酒。11加适量老抽上色。12生抽调味。13放一勺白糖,适量盐。14把尖辣椒一同放进去,倒入适量清水没过食材。15大火烧开后转中火慢炖,充分入味。16炖至汤汁浓稠时即可关火????。17味道鲜美,色泽红亮。18成
筠旸JY
1白菜清洗干净,切成大块 。2豆腐切成三角块。3准备蘑菇、 青椒 、小米椒 。4食材切好备用 。5起锅热油 ,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。6煎至两面金黄, 盛出备用。7锅中再次放油,炒香蒜末 。8放入青菜炒至变色 。9盛入砂锅 。10豆腐放入白菜表面。11蘑菇放锅内炒出锅气。12青椒放入翻炒几下 。13一并放入砂锅内 ,大火烧开后,转小火盖盖炖十分钟。 14用酱油、 蚝油、 淀粉和水,调一个酱汁。 15十分钟后开盖, 将酱汁倒入锅内,开大火炖至冒泡 。 16最后放入小米椒即可。17成品。
宸·羽
这里没有华丽的滤镜,只有食材本身的色彩。
不羁_clQq
平平淡淡就是有所求而亦无所求,平淡鄙视庸俗的功利目的,而追求的是精神的升华,灵魂的涅盘。
优子家的味道
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍