1五花肉焯水。2胡萝卜切片。3焯好水。4炒五花肉。5炒出油放胡萝卜。6炒熟胡萝卜。7放盐。8放蚝油。9翻炒均匀。10成品。
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1准备材料。2油锅起火烧六成熟,倒入五花肉片煸炒出油。3在倒入莲藕大火快速翻炒。4倒入上海青继续大火快速翻炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒一分钟。7出锅,装碟,成品图。
逝去的爱情
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maggie-Tiao
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maggie-Tiao
1虾仁、白菜准备好。2虾仁放料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。3白菜洗净切好。4蒜末切好。5所有调料放在一起,调成一个料汁。6虾仁煎熟备用。7锅内放油烧热,放入虾仁煎一下。8锅内放油烧热,放入蒜末炒香。9倒入白菜翻炒一会。10白菜炒软。11倒入料汁。12翻炒均匀即可。13装盘。14鲜美诱人,味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉,酸爽开胃。
tgcyy
1土豆洗净去皮切成薄片,粘匀淀粉。2葱切碎,咸鸭蛋取出蛋黄,用勺子压碎。3锅中倒入食用油烧至七八成热,放入土豆片炸脆捞出控油。4锅中留少许底油,放入咸蛋黄小火顺着一个方向搅拌至起小泡。5放入炸好的土豆片翻拌均匀。6撒上葱花,装入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1羊肉用清水泡了一上午,泡出血水。 2块有点大,再切小块些。3羊肉凉水入锅 ,放入米酒 、姜片焯水,可以更好的去除膻味 。 4焯过水的羊肉用温水清洗干净 。5起锅热油炒香姜片 ,放入羊肉炒干水分。6放入盐增加底味,再倒入米酒增加香气。7用酱油、 蚝油、 花生酱和水调一个酱汁。 8酱汁倒入羊肉内,完全翻炒入味 。9炒好的羊肉放入高压锅 。10加入适量的清水,再加入一包羊肉料 。11放入酱油、 老抽 、胡椒粉和糖调味,盖上盖 ,炖煮 20~30分钟 。 12时间到开盖,香气十足,撒点鸡精出锅 。13成品 。
宸·羽
1老虎虾去头壳和虾肠。2放生粉,料酒抓拌匀,腌约10分钟。3韭菜洗净切小段。4热油锅,把虾放入炒熟盛起备用。5再起油锅,把韭菜放入大火炒。6炒至断生。7倒入虾仁和盐。8拌炒均匀即可。9简单鲜美快手菜。‘
elmonte
昨天问了老妈,这道菜的做法。后来就动手啦,姜还是老的辣,哈哈,好吃软糯。
敏zhu