口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!
美味的海鲜
不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很!这次做的是因为吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒干,总得想办法解决,作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的!!!唯一不足的是忘了加点榨菜沫了,强烈建议要做的亲们加点榨菜末会鲜美很多。
小耿妈妈
在冰箱里放了一夜,第二天端上饭桌,酸,甜,辣,脆,凉,把夏天的胃口找回来!
小禾厨娘
天气越来越热,口味偏清淡点,来一款百搭款肉哨子,无论是下清汤哨子面,还是哨子拌饭,都是捧到碗不松手的节奏啊!大家试一下,家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了????
粉柠檬
特别喜欢吃老醋花生,虽然不会喝酒,但去饭店也喜欢点这道菜,不仅因为花生营养丰富,含有多种矿物质,具有促生长,抗衰老,提高记忆力等作用,更喜欢那酸酸甜甜特别酥脆的口感,是一道非常经典的下酒菜...
心语梦境
对我来说,叉烧必须是肥肉相间的才好吃,里脊肉经过烘烤,再加上它本身的肉质,烤出来肯定又干又柴,口感不会很好,不过因人而异吧!所以我做叉烧都是选猪颈肉,它比里脊肉要肥,但是比五花肉要瘦,最主要口感好!
喵咪妙
简单易学
不爱不必言爱
1准备切好的盐菜、乌江榨菜、和新鲜豆角2准备猪肉少量,瘦肉切成肉沫,肥肉切丝和片都可以。肥瘦各一半3微辣干辣椒切断,姜蒜切碎4放一勺猪油把肥肉的油炼出来,炼干,把干辣椒段、姜蒜沫炒香,再把瘦肉放入翻炒至变色,再放入少量生抽染色5再放入干盐菜炒香,如果盐菜过干过硬就要喷入少量的水焖一下!反之就不需要用到水,不然盐菜就没有脆香的口号6然后放入切碎的豆角,碎豆角容易熟,稍稍翻炒也容易保持口感,炒至豆角变色,加入乌江榨菜碎翻炒,根据自己口感加入适量的盐翻炒入味7出锅撒上葱花即可
晚风8899
火锅是中国的传统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
迎风洗澡
这是一道最简单的一种泡菜做法。
中国独立团长