木须肉,其实就是蛋炒肉????一般以肉蛋为主,木耳、黄瓜、胡萝卜都是配菜,放的较少。我做这个则是以菜为主,肉蛋比例有所减少,一样好吃,还更健康。
烟雨心灵
1准备好豇豆和瘦肉2豇豆折去两端洗净,切成大粒3肉切成末,加盐、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟4锅中放油,下入肉末翻炒5放入豇豆粒一起炒,加少许水盖盖烧3分钟,加盐,生抽调味
清水淡竹
1瘦肉切片,加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟2茭白剥去外壳洗净3切成片4锅中放油烧至五成热,下入腌制后的肉片翻炒变色盛出5锅中留油,下入茭白翻炒6放入肉片,加盐、料酒、生抽调味7撒上葱花8鲜香入味
清水淡竹
1土豆切丝2姜、蒜、青椒切好3姜、蒜炒香4放进土豆丝5放盐、适量醋6放适量水7青椒放进去8出锅放味精9成品
林夭夭
牛肉是在超市买的卤牛肉,还附送了一小袋卤料,所以炒牛肉时只放了卤料,其它调料都没放,不过味道还是不错的~
心仁尚路
1切好食材2茭白切好3炒香姜、蒜4肉丝炒变色5放进茭白6放适量盐7花椒面8出锅放味精
林夭夭
1把大葱,洋葱切碎2洋葱3下油烧热4炒到变色快焦5加入香菜翻炒6倒入一瓶米酒,一瓶生抽7大火煮沸2分钟8过滤掉渣9另取个㶽下????包大火煮开,放入姜,和冰糖一小包10两个汤倒在一起煮开就可以了
人可何222
今天突然想吃焖子,到沃尔玛逛了一圈没有,晚上去家乐福看见有卖的就买了一块,解解馋。
柳絮1982
来过西安旅游的亲,很多人都会去回民街吃羊肉泡馍,无论是老米家还老孙家、除了必须搭配辣椒酱和糖蒜之外,辣萝卜片都是大多数吃客们吃羊肉泡馍的必点凉菜,这辣萝卜片看起来红彤彤的,但是吃起来还真不是太辣,就是空口吃也无妨,它的香味大过辣味,老板曾神秘的道来是家传秘方。和好朋友切磋一下感觉用老干妈油泼辣子腌制味道真心不错,连我们家爱挑剔的领导都楞没吃出来出自“小妞”之作哈!
小妞_hebycE
1鸡腿肉切块,洗净冷水下锅煮血沫2香菇、土豆、胡萝卜切块备用3姜一块,热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒4三分钟后放料酒、冰糖、老抽,出香味后放土豆香菇胡萝卜5继续翻炒6加开水炖15分钟7收汁,加入盐鸡精调味即可。8顺便配上一个鸡蛋尖椒,配上米饭,棒呆了
喝水的曹操