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1原料。2热锅冷油。3放入罗非鱼。4加水漫过鱼。5加酱油大火煮开小火慢炖。6加盐味精调味。7出锅前加香葱调味。
媛芷媛味
麻辣咸鲜，板栗南瓜的粉面，糯玉米的粘糯，土豆入口即化，配合脊骨的香，田园一锅炖，营养又美味。
一溪月
家常菜
正月里采花
牛肉是我家小朋友最爱吃的红肉之一，尤其是鲜嫩的牛里脊部位，不管是炒、是煎还是水煮，都抢着吃。就是这肉价一直没降下来，一斤要60多块。前几天我用牛里脊做了一道“蒜子牛肉”，牛肉香嫩，蒜香浓郁，口味醇厚，色泽红亮，小朋友拌饭吃得特香，还说要连吃一周，怕不是要把我吃破产？这道菜使用了滑炒的方式，更能保持牛肉的嫩滑。但是如果温度过低，肉会发干变老；如果温度过高，则会粘锅。我使用了新入手的方太米博多功能烹饪机，不但能精确控温，盖子还能防止热油喷溅，真正做到无油烟厨房，非常方便。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜，豆腐和海参，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，为人体补充优质蛋白，易吸收，强体力。最后淋上火麻油，清香味十足，应该说是味道更加鲜美了。
美食娘娘馨睿
即简单又营养，时令菜好吃。
兰杏梅
蒸菜能保持原料的营养成分，也能保持原料的最佳状态，味道清淡美味，而且吃了不上火。
四月豆
我有个女同事，又高又瘦身材绝了！关键是人家吃的多还不长胖！真的是太羡慕嫉妒这种体质了！看着镜子里圆润的自己不禁感叹人与人之前的差距咋这么大咩？废话了一大堆是为了解释今天做这道炒青菜的理由，【偷笑】（其实是双十一剁手太狠生活质量急剧下降，哈哈????）4块钱一盘健康减脂又省钱的炒青菜是不是很划算！走起！
美食方丈
爱上了美食也就无时无刻不在关注美食，昨天晚上看到炝炒茼蒿这道菜，看似简单的一道菜，学问还挺大的。要想能一气呵成，做到精致，这6字诀窍要记牢：“热锅、多油、旺火”。才能把青菜炒得色泽翠绿、口感清脆、入味彻底。今天我就把刚学的这道炝炒茼蒿分享给亲们。
红•宏
1扁豆洗净控水备用。2五花肉切薄片。3所有食材备用。4锅中热油加入葱花爆香加入五花肉煸炒出油脂。5加入豆角翻炒。6变色之后加入适量盐和五香粉老抽调色。7在加入适量清水大火烧开小火慢炖一会豆角软烂即可。8出锅前加入蒜末收汁出锅。9家常小炒请您品尝。10成品上图。
董小伊
