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1粉条用温水泡软。2炸好的大排肉切成小块。3萝卜切成稍厚的片。4白菜切好。5锅中放油，煸香姜片后放入萝卜、白菜帮翻炒，烹入料酒、生抽增香。6加水，放入酥肉。7放入粉条烧煮20分钟，加盐调味。8寒冷的天气，就喜欢这一锅炖暖暖滴。
清水淡竹
1海参提前处理好，切片。2切好配菜（辣椒，芹菜）。3加油 倒入准备好的调料炸出味再放入晓芹即食海参。4放入配菜 起锅前 加入酱油配的剁椒 再加点盐 起锅～
晓芹海参_gKUNyh
1葱姜酱备齐。2明太鱼收拾干净，加鸡蛋、淀粉、少许盐、花椒粉拌匀。3平底锅油热下入鱼块煎至。4两面煎金黄捞出。5留底油下入葱姜蒜、八角、花椒粒爆香。6放入郫县豆瓣酱与黄豆酱炸香。7加水，加料酒、生抽、盐、鸡精。8汤倒入炒匀中平底锅有点小，鱼放入，白萝卜切块也放入一起炖。9收汤。10成品。
金凤栖梧
1绿萝卜洗净备用。2小葱切碎备用。3绿萝卜切薄片。4切细丝装入盘中。5枸杞冲洗一下。6锅中入油烧热倒入葱爆香。7放入萝卜丝翻炒。8加入枸杞和五香粉炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，爽口极了。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
米拉Miira
虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一。广东人喜欢用虾酱蒸猪肉、蒸排骨、炒肉炒菜，偶然看见网上用虾酱腌猪肉再煎的视频，感觉很实用，也容易做，便记住了大概，到了真的做起来就凭经验发挥。此菜特点为味道独特、咸香下饭。不过也有些朋友可能会不喜欢 ，在这里提醒一下，先闻闻气味，考虑是否接受。
rosejyy2000
我老妈炸素丸子超级拿手，出锅表皮酥香心里软弹，直接吃、煮汤、加上青菜一起烧，都特别好吃。老妈全靠经验，每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少，一是馒头碎，一是豆腐碎，馒头碎的作用是让丸子口感更好，豆腐碎是干啥子哩？我妈并没有说出个一二三，这次索性把豆腐换成了豆腐渣，结果也挺好吃的。老妈的丸子配料，食材并没有严格量化，因为她老人家靠的是经验，我把过程和方法还有要点都写出来，试着做做看，应该也可以做得很好。
辽南蟹
1山药去皮。2切片。3锅中加油和葱花。4放入山药片翻炒。5放入酱油和盐调味，然后放入青椒。6继续翻炒。7装盘。
柳絮1982
菌菇类无论是搭配肉还是就这么素做都非常鲜美。
敏zhu
猪血有祛痰化痰的作用，工作环境有尘埃或者扬尘场所的应当适量适期食用。
豪情♔默默
1锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2下姜蒜干辣椒。3料酒、生抽、几滴老抽。4下豆腐块。5倒入开水、加盐。6炖煮十来分钟左右。7一点鸡精调味，入香菜即可。8成品。
香香的小厨房
